Video: Kiểm tra thiếu hụt Vitamin B12 trong cơ thể.
Một người có nồng độ vitamin B12 nằm ngoài giới hạn bình thường sẽ cần phải điều trị. Mức độ thấp có thể gây ra các triệu chứng thần kinh, cũng như mệt mỏi, táo bón và sút cân. Mức B12 cao có thể gây ra bởi bệnh gan, đái tháo đường hoặc một tình trạng khác.
Bài viết sẽ giúp bạn tìm hiểu về xét nghiệm nồng độ vitamin B12 và ý nghĩa của kết quả đó.
Tại sao xét nghiệm nồng độ vitamin B12 lại hữu ích?
Xét nghiệm nồng độ vitamin B12 kiểm tra lượng vitamin B12 trong cơ thể. Kết quả xét nghiệm giúp bác sĩ xác định xem nồng độ vitamin B12 bất thường có gây ra các triệu chứng hay không.
Bác sĩ có thể chỉ định xét nghiệm nồng độ vitamin B12 nếu một người có bất kỳ dấu hiệu nào sau đây:
Nghi ngờ thiếu vitamin B12
Trầm cảm có thể là một dấu hiệu của sự thiếu hụt vitamin B12.
Các nhà nghiên cứu cho biết rằng, có tới 15% của những người ở Hoa Kỳ bị thiếu vitamin B12. Các dấu hiệu và triệu chứng của sự thiếu hụt bao gồm:
- Bồn chồn, hồi hộp
- Sa sút trí tuệ
- Trầm cảm
- Rối loạn thăng bằng
- Tim đập nhanh
- Tê và ngứa ran ở bàn tay và bàn chân
- Suy giảm trí nhớ
- Đau miệng hoặc lưỡi
Trẻ sơ sinh thiếu vitamin B12 dẫn đến không phát triển được. Ngoài việc chậm phát triển, chúng có thể gặp các vấn đề về vận động.
Thiếu máu ác tính
Những người có các triệu chứng của bệnh thiếu máu ác tính cũng có thể cần xét nghiệm định lượng vitamin B12 trong cơ thể. Thiếu máu ác tính, gây giảm số lượng tế bào hồng cầu, do không thể hấp thu vitamin B12.
Nó thường ảnh hưởng đến người lớn tuổi hoặc những người thiếu yếu tố nội. Yếu tố nội là một chất trong dạ dày liên kết với vitamin B12 giúp cơ thể có thể hấp thu.
Các triệu chứng của bệnh thiếu máu ác tính bao gồm:
- Táo bón
- Suy nhược
- Ăn không ngon
- Da nhợt nhạt
- Mệt mỏi
- Sút cân
Mức folate trong huyết thanh cao
Folate huyết thanh là mức axit folic trong máu. Mức folate trong huyết thanh cao có thể che lấp đi các triệu chứng của sự thiếu hụt vitamin B12 và làm cho các triệu chứng thần kinh trở nên trầm trọng hơn.
Chúng cũng có thể làm tăng khả năng thiếu máu.
Các triệu chứng của các tình trạng khác
Tình trạng vitamin B12 cao bất thường có thể là dấu hiệu ban đầu của bệnh gan, đái tháo đường hoặc một số bệnh bạch cầu. Bác sĩ có thể sử dụng kết quả của xét nghiệm vitamin B12 để giúp chẩn đoán.
Các yếu tố nguy cơ đối với nồng độ vitamin B12 thấp
Trẻ em và người lớn tuổi có nhiều khả năng gặp phải nồng độ vitamin B12 thấp.
Một số người có nhiều nguy cơ thiếu vitamin B12 hơn những người khác, đặc biệt là những người có pH axit dạ dày thấp hoặc các vấn đề tiêu hóa khác. Axit trong dạ dày giúp phân tách vitamin B12 khỏi thức ăn để cơ thể hấp thụ hiệu quả hơn.
Những nhóm người sau đây có nhiều khả năng bị nồng độ vitamin B12 thấp hơn những người khác:
- Người cao tuổi
- Trẻ nhỏ
- Người ăn chay và người ăn chay trường
- Người bị bệnh đái tháo đường
- Những người có tình trạng giảm hấp thu vitamin B12, bao gồm bệnh celiac và bệnh crohn
- Những người đã phẫu thuật cắt bỏ dạ dày
- Phụ nữ đang cho con bú
- Những người đang dùng các loại thuốc như chloramphenicol, thuốc ức chế bơm proton hoặc thuốc chẹn H2
Xét nghiệm nồng độ vitamin B12
Các bác sĩ thường sử dụng xét nghiệm máu để kiểm tra tình trạng vitamin B12, nhưng xét nghiệm nước tiểu tại nhà cũng có sẵn. Bác sĩ có thể kiểm tra vitamin B12 như một phần của xét nghiệm máu tiêu chuẩn.
Mặc dù không cần thiết phải nhịn ăn trước khi xét nghiệm B12, một người có thể cần nhịn ăn nếu bác sĩ cũng đang sử dụng xét nghiệm để xem xét các thành phần khác trong máu.
Điều quan trọng là các cá nhân phải nói với bác sĩ của họ về bất kỳ loại thuốc và chất bổ sung nào họ đang dùng, vì một số có thể ảnh hưởng đến kết quả.
Kết quả
Kết quả xét nghiệm có thể là thấp hoặc cao:
- Nồng độ vitamin B12 thấp nếu dưới 200 pg/mL. Kết quả này cho thấy sự thiếu hụt vitamin B12, thiếu máu ác tính hoặc tuyến giáp hoạt động quá mức. Những người có nồng độ vitamin B12 thấp thường gặp các triệu chứng thần kinh.
- Nồng độ vitamin B12 cao bất thường là trên 900 pg/mL. Kết quả này có thể gợi ý các bệnh lý về gan hoặc thận, bệnh đái tháo đường hoặc một số dạng bệnh bạch cầu.
Phạm vi kết quả khác nhau giữa các phòng thí nghiệm, vì vậy điều quan trọng là phải trao đổi với bác sĩ để biết chính xác kết quả và ý nghĩa của chúng.
Bác sĩ cũng có thể kiểm tra nồng độ axit metylmalonic (MMA) và các chất khác để đánh giá tình trạng thiếu vitamin B12. Các chỉ số xét nghiệm này giúp phát hiện sự thiếu hụt vitamin B12 trong giai đoạn đầu.
Điều trị nồng độ vitamin B12 thấp
Những người có nồng độ vitamin B12 thấp cần được tiêm vitamin này thường xuyên. Tiêm có hiệu quả hơn so với chế phẩm bổ sung trong việc nâng cao nồng độ vitamin B12, đặc biệt là khi mắc các bệnh lý có thể khiến việc hấp thu các chất dinh dưỡng trở nên khó khăn hơn.
Đối với một số người, bổ sung vitamin B12 liều cao có thể cải thiện tình trạng thiếu hụt. Các chế phẩm bổ sung có sẵn ở dạng viên nang hoặc chất lỏng từ các hiệu thuốc, siêu thị, cửa hàng y tế. Ngoài ra, ăn nhiều thực phẩm giàu vitamin B12 cũng là một cách tốt.
Điều trị nồng độ vitamin B12 cao
Không có giới hạn trên đối với vitamin B12 vì vậy tiêu thụ hàm lượng cao không gây ra vấn đề gì.
Tuy nhiên, có lượng vitamin B12 tự nhiên cao trong cơ thể có thể là một vấn đề đáng lo ngại, vì nó cho thấy một tình trạng sức khỏe nghiêm trọng.
Các bác sĩ sẽ hướng đến việc điều trị tình trạng bệnh lý cơ bản, thay vì mức độ tăng cao của vitamin B12.
Nguồn thực phẩm giàu vitamin B12
Các loại thực phẩm cung cấp nguồn vitamin B12 dồi dào nhất
Mặc dù khó hấp thu và các tình trạng sức khỏe khác thường gây ra nồng độ vitamin B12 thấp, nhưng một số người có thể bị thiếu hụt do không nhận đủ vitamin B12 từ chế độ ăn uống. Điều này đặc biệt đúng với những người ăn chay và những người ăn chay trường lâu năm.
Thực phẩm giàu vitamin B12 bao gồm:
- Cá và hải sản
- Thịt
- Trứng
- Các sản phẩm từ sữa
- Các lựa chọn thay thế sữa có nguồn gốc thực vật được tăng cường
- Ngũ cốc ăn sáng tăng cường
- Men dinh dưỡng tăng cường
Bổ sung vitamin có thể bù đắp sự thiếu hụt trong chế độ ăn uống, đặc biệt là đối với những người ăn chay và ăn chay nghiêm ngặt. Vì cơ thể của họ có thể dễ dàng hấp thụ các chế phẩm bổ sung hơn so với vitamin B12 tự nhiên, người lớn tuổi nên cố gắng đáp ứng đầy đủ nhu cầu vitamin B12 thông qua thực phẩm tăng cường và bổ sung vitamin.
Chế độ ăn được khuyến nghị bổ sung vitamin B12
Người lớn và thanh thiếu niên trên 14 tuổi cần 2,4 mcg vitamin B12 hàng ngày. Con số này tăng lên 2,6 mcg khi mang thai và 2,8 mcg khi cho con bú.
Những điều cần lưu ý
Vitamin B12 là một chất dinh dưỡng thiết yếu đóng một vai trò quan trọng đối với sức khỏe tổng thể.
Xét nghiệm nồng độ vitamin B12 giúp xác định tình trạng vitamin B12 trong cơ thể. Bác sĩ có thể đề nghị xét nghiệm này cho những người có các triệu chứng thiếu hụt hoặc những người có nguy cơ cao bị thiếu vitamin B12 trong cơ thể.
Mọi người có thể cung cấp vitamin B12 bằng cách ăn một chế độ ăn uống cân bằng, bao gồm một số nguồn vitamin B12 hàng ngày hoặc uống thuốc bổ sung.
Nếu gặp vấn đề trong việc hấp thu vitamin B12 từ các nguồn thực phẩm, các thuốc bổ sung qua đường uống hoặc tiêm vitamin có thể giúp ngăn ngừa các triệu chứng và biến chứng.
Xem thêm: