Chế biến thực phẩm là quá trình xử lí thực phẩm tạo ra món ăn:

Bảo quản thực phẩm là quá trình xử lí thực phẩm:

Thực phẩm nào sau đây chúng ta không nên bảo quản ở tủ đông?

Phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo ở nhiệt độ cao đó là:

Thực phẩm nào sau đây không nên bảo quản trong ngăn lạnh quá 24 giờ?

Em hãy cho biết, có mấy phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt?

An toàn vệ sinh thực phẩm có ý nghĩa như thế nào?

Hãy cho biết có mấy phương pháp bảo quản thực phẩm?

Đối với phương pháp làm lạnh, thực phẩm được bảo quản ở nhiệt độ nào?

Người ta tiến hành làm khô thực phẩm bằng cách nào?

Người ta phân phương pháp chế biến thực phẩm thành mấy loại?

Hãy cho biết hình ảnh sau đây thể hiện phương pháp bảo quản thực phẩm nào?

Đối với phương pháp đông lạnh, thực phẩm được bảo quản ở nhiệt độ nào?

Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong bảo quản, chế biến thực phẩm cần thực hiện công việc nào sau đây?

Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong bảo quản, chế biến thực phẩm cần thực hiện công việc nào sau đây?