Câu hỏi:
27/02/2024 40Phương pháp nào sau đây làm chín thực phẩm trong nước?
A. Luộc
Đáp án chính xác
B. Rán
C. Xào
D. Rang
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án: A
Vì: Rán, Xào, Rang thuộc phương pháp chế biến thực phẩm trong chất béo.
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 2:
Đối với phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt, người ta phân làm mấy phương pháp chế biến?
Xem đáp án »
27/02/2024
42
Câu 5:
Phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt được chia làm mấy loại?
Xem đáp án »
27/02/2024
40
Câu 6:
Người ta chia việc chế biến thực phẩm thành mấy phương pháp chính?
Xem đáp án »
27/02/2024
38
Câu 8:
Phương pháp chế biến thực phẩm nào làm chín thực phẩm với lượng chất béo rất nhiều?
Xem đáp án »
27/02/2024
38
Câu 13:
Làm chín thực phẩm trong lượng nước vừa phải với vị mặn đậm đà là phương pháp:
Xem đáp án »
27/02/2024
34