Câu hỏi:
27/02/2024 41Có mấy phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo?
A. 1
B. 2
C. 3
Đáp án chính xác
D. 4
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án: C
Vì: Các phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo là:
+ Rán
+ Xào
+ Rang
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 2:
Đối với phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt, người ta phân làm mấy phương pháp chế biến?
Xem đáp án »
27/02/2024
41
Câu 4:
Phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt được chia làm mấy loại?
Xem đáp án »
27/02/2024
39
Câu 6:
Người ta chia việc chế biến thực phẩm thành mấy phương pháp chính?
Xem đáp án »
27/02/2024
38
Câu 8:
Phương pháp chế biến thực phẩm nào làm chín thực phẩm với lượng chất béo rất nhiều?
Xem đáp án »
27/02/2024
37
Câu 13:
Làm chín thực phẩm trong lượng nước vừa phải với vị mặn đậm đà là phương pháp:
Xem đáp án »
27/02/2024
33