Viết 4 phương trình hoá học thực hiện sơ đồ chuyển hoá sau đây

Bài 19.25 trang 100 Sách bài tập Hóa học 11: Viết 4 phương trình hoá học thực hiện sơ đồ chuyển hoá sau đây:

(X)$\stackrel{\left(1\right)}{\to }$ (Y)$\stackrel{\left(2\right)}{\to }$ (Z) $\stackrel{\left(3\right)}{\to }$ (T) $\stackrel{\left(4\right)}{\to }$ (Y)

Cho biết (X), (Y), (Z) và (T) là các chất hữu cơ, trong đó (Y) có nồng độ từ 2% đến 5% thì được gọi là giấm ăn.

Trả lời

Dung dịch 2% - 5% của (Y) được gọi là giấm ăn $\Rightarrow$ (Y) là CH₃COOH.

Chọn (X), (Y), (Z) và (T) lần lượt là CH₃CH₂OH, CH₃COOH, (CH₃COO)₂Ba và CH₃COONa. Ta có:

(1) C₂H₅OH + O₂ → CH₃COOH + H₂O

(2) 2CH₃COOH + Ba(OH)₂ → (CH₃COO)₂Ba + 2H₂O

(3) (CH₃COO)₂Ba + Na₂SO₄ → BaSO₄↓ + 2CH₃COONa

(4) CH₃COONa + HCl → CH₃COOH + NaCl

Chú ý: Học sinh có thể đề xuất các phản ứng khác (nếu đúng) phù hợp với sơ đồ trên.

Xem thêm các bài giải SBT Hóa học lớp 11 Chân trời sáng tạo hay, chi tiết khác: