Video: Quy tắc ép nước hoa quả đúng cách tốt cho sức khỏe.
Nước ép rau xanh
Nước ép rau xanh có tác dụng giải độc cơ thể, giảm cân, làm làn da tràn đầy sức sống, tăng hydrat hóa và giảm tăng huyết áp. (nguồn: pilatescommunity.co.uk)Công thức:
- 1 cup lá cải xoăn nhỏ
- 1 cup xà lách
- 1 lá cải cầu vồng lớn
- 1 – 1/2 quả dưa chuột
- 1 cọng cần tây
- 1 quả táo
- 1 quả chanh
- Củ gừng dài 2cm
Nước ép rau xanh đẹp mắt này là một cách tuyệt vời để có được một lượng rau xanh cần thiết cho hàng ngày ngay lập tức. Loại nước ép này có tác dụng giải độc cơ thể, giảm cân, làm làn da tràn đầy sức sống, tăng hydrat hóa, cung cấp năng lượng và giảm tăng huyết áp. Nếu sử dụng máy xay sinh tố thì bạn nên thêm nước dừa để giúp cho sự pha trộn dễ hơn và cũng để bổ sung kali, nước.
Nước ép cần tây để giảm cân
Công thức:
- 1 bó cần tây cắt bỏ lá (khoảng 8-10 cọng)
Nước ép cần tây là một loại nước rau xanh đặc biệt – đây là một trong những thức uống thúc đẩy giảm cân trong thời gian dài. Cần tây kích thích tiêu hóa và tăng tốc độ trao đổi chất. Ngoài ra, các chất dinh dưỡng trong cần tây có tác dụng ngăn ngừa các bệnh tim mạch bằng cách giảm lượng glucose, lipid máu, huyết áp. Cần tây cũng giúp chữa bệnh vàng da, bệnh gan, tắc nghẽn đường tiết niệu, rối loạn thấp khớp, bệnh gút, viêm phế quản, hen suyễn, rối loạn da mãn tính, nôn mửa, sốt, khối u, đặc tính chống viêm, kháng nấm, kháng khuẩn và trung hòa các gốc tự do trong cơ thể.
Nước ép cà rốt gừng quế
Công thức:
- 10 củ cà rốt vừa, gọt vỏ, rửa sạch và cắt bỏ đầu
- 1/2 quả dưa chuột vừa
- 1 quả cam
- 2 cm củ gừng
- 1 muỗng cà phê quế xay
- 1/2 quả chanh
Do có thành phần chính là cà rốt nên loại nước ép này hỗ trợ sức khỏe của đôi mắt và có tác dụng chống viêm. Cà rốt có chứa nhiều các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe bao gồm carotenoid, vitamin, chất xơ và cũng rất giàu khoáng chất, chất chống oxy hóa. Tất cả những chất này đều có tác dụng giảm viêm và giảm rối loạn tiêu hóa.
Việc bổ sung quế và gừng có tác dụng giúp giảm viêm (đặc biệt là đối với viêm khớp) càng làm cho loại thức uống này có thêm nhiều lợi ích.
Nước ép củ dền đỏ
Thức uống này có màu đỏ tươi sống động, với tác dụng hỗ trợ lưu thông và làm sạch máu. (nguồn: krishijagran.com)Công thức:
- 1 củ dền đỏ lớn
- 1 quả táo
- 2 củ cà rốt lớn
- 1 quả chanh
- 2 cm gừng tươi
- 1 muỗng canh mùi tây tươi
Thức uống này có màu đỏ tươi sống động, với tác dụng hỗ trợ lưu thông và làm sạch máu. Công thức nước ép củ dền đỏ ở trên dễ làm và kết hợp với các thành phần giải độc để thanh lọc cơ thể, làm sạch máu, giúp giảm cân, cải thiện làn da, hạ huyết áp, giảm viêm, bảo vệ gan, chống ung thư và tăng nguồn năng lượng.
Nước ép cam dứa
Công thức:
- 1 cup dứa chín gọt vỏ và cắt hạt lựu
- 1 quả cảm
- 2 cm gừng tươi
Sự kết hợp giữa cam và dứa tươi tạo ra một thức uống tuyệt vời! Công thức nước ép trái cây này giúp tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể. Cam và dứa đều chứa nhiều nước, chất xơ và vitamin C – giúp thải độc tố ra khỏi cơ thể và tăng cường hệ miễn dịch.
Nước ép bưởi để giảm cân và đốt mỡ
Nước ép bưởi có nhiều lợi ích sức khỏe như hỗ trợ tiêu hóa, giảm cân và đốt cháy chất béo. (nguồn: cancercenter.com)Công thức:
- 3 quả bưởi
- 1 quả chanh vàng
- 1/4 quả cam
- 2 thìa cà phê giấm táo
- 1 thìa mật ong
Thức uống giảm cân này có hương vị rất ngon miệng! Nước ép bưởi nguyên chất có thể có vị đắng, nhưng với công thức trên sẽ tạo ra một loại nước giải khát tuyệt vời với nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt là hỗ trợ tiêu hóa, giảm cân và đốt cháy chất béo.
Nước ép trái cây, rau củ có tác dụng thanh lọc cơ thể không?
Để bảo vệ sức khỏe thì chúng ta nên ăn các thực phẩm toàn phần. Những gì chúng ta ăn sẽ cung cấp các chất dinh dưỡng để tạo thành năng lượng, duy trì hoạt động và bảo vệ sức khỏe cơ thể. Nước ép loại bỏ các chất xơ từ thực phẩm, do đó cơ thể không phải tiêu hóa và phá vỡ chất xơ, nên có thể tập trung vào việc hấp thụ nhanh các chất dinh dưỡng. Lợi ích đối với sức khỏe khi sử dụng nước ép trái cây để thanh lọc cơ thể là:
- Làn da đầy sức sống
- Ngủ ngon hơn
- Chức năng gan tốt hơn
- Giảm viêm
- Tăng cường hệ thống miễn dịch
- Giảm hen suyễn
- Phòng chống bệnh tim mạch
- Tiêu hóa tốt hơn
- Giảm cân
- Nhiều năng lượng hơn
Bạn có thể giảm cân nhờ nước ép trái cây, rau củ không?
Nước ép được dùng với mục đích giảm cân là rất phổ biến, vì nó kích thích tiêu hóa và thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Các công thức nước ép trái cây nguyên chất nói chung thường ít chất béo, và cơ thể dễ dàng hấp thụ chất dinh dưỡng nhanh hơn là phải tiêu hóa chất xơ. Những thức uống giảm cân tự nhiên này nên được uống vào lúc không bị đói hoặc nếu dùng liên tục để thanh lọc cơ thể thì chỉ trong 3 – 5 ngày. Đó là khoảng thời gian đủ để cơ thể bắt đầu hồi phục và nhìn thấy kết quả giảm cân. Bạn cũng có thể thử làm sạch cơ thể 1 ngày để bắt đầu thiết lập lại cơ thể và xem bạn có phù hợp không.
Những loại trái cây và rau củ tốt nhất để làm nước ép?
- Các loại rau lá xanh đậm như cải xoăn, cải bó xôi, cải thìa, mùi tây, húng quế, bạc hà
- Rau diếp
- Quả dưa chuột
- Rau cần tây
- Cà rốt
- Củ cải
- Táo
- Quả lê
- Quả nho
- Chanh, bưởi, cam, quýt
- Rễ gừng
- Củ nghệ
- Quế
Lời khuyên để làm nước ép
Trước tiên, hãy ép các trái cây và rau củ cứng như táo, lê, gừng tươi và cà rốt. Sau đó thêm rau xanh và các loại rau thơm như rau diếp và mùi tây vào. Các loại trái cây và rau củ chứa nhiều nước như dưa chuột và dưa hấu sẽ ép cuối cùng.
Hướng dẫn làm nước ép
Cho lần lượt nguyên liệu vào máy ép trái cây, bắt đầu từ đồ cứng cho đến rau xanh và loại có chứa nhiều nước.
Với máy ép trái cây
Chuẩn bị nguyên liệu, rửa và gọt vỏ nếu cần. Cho lần lượt nguyên liệu vào máy ép trái cây, bắt đầu từ đồ cứng cho đến rau xanh và loại có chứa nhiều nước. Sau khi cho vào ly, nước ép có thể được thêm mật ong hoặc giấm táo vào. Thưởng thức hoặc bảo quản trong hộp thủy tinh đậy kín trong tủ lạnh. Lắc nhẹ để trộn đều hỗn hợp trước khi dùng.
Với máy xay
Cho nguyên liệu và 1 cốc nước dừa hoặc nước vào máy xay sinh tố. Xay cho đến khi mịn sau đó dùng vải lưới để lọc xơ. Để lọc như vậy, hãy đặt vải lưới lên một cái bát và đổ nước ép vào túi. Giữ phần trên và bóp chặt túi để lấy hết nước cốt. Có thể cần được thực hiện lặp đi lặp lại một vài lần. Cho nước trái cây, rau củ vào ly và thưởng thức hoặc bảo quản trong hộp thủy tinh đậy kín trong tủ lạnh.
Lưu ý
- Dinh dưỡng trong nước ép sẽ khác nhau tùy thuộc thành phần.
- Nếu muốn thanh lọc cơ thể, bạn có thể uống 1 hoặc tối đa 5 ngày bất kỳ loại nào trong số này hoặc tất cả nếu cần. Nhưng nếu cảm thấy không khỏe thì bạn có thể cần phải tăng lượng calo nạp vào cơ thể.
- Hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bắt đầu thanh lọc cơ thể bằng nước ép để đảm bảo nó phù hợp với bạn và/hoặc không ảnh hưởng đến bất kỳ loại thuốc nào bạn đang dùng.
Xem thêm:
- 21 loại nước ép trái cây và rau quả tốt nhất cho sức khỏe làn da
- 12 loại rau tốt nhất để làm nước ép
- Lợi ích sức khỏe của trà gừng là gì? Chống say tàu xe, giảm đau, kiểm soát đường huyết...
- Nước gừng: Lợi ích sức khỏe, rủi ro, cách làm và lưu ý khi dùng
- 11 lợi ích sức khỏe của gừng đã được khoa học chứng minh