Thực hành: Lên men sbt - Danh sách câu hỏi mới nhất được cập nhật

Chứng kiến nhiều bạn nhỏ cơ nhỡ, không nơi nương tựa, không có việc làm nên bạn A đã

Bài 28.20 trang 87 sách bài tập Sinh học 10. Chứng kiến nhiều bạn nhỏ cơ nhỡ, không nơi nương tựa, không có việc làm nên bạn A đã có suy nghĩ. Mình có thể lập một lò sản xuất bánh mì, tạo việc làm cho các bạn nhỏ là bán bánh mì. Hãy giúp bạn A lập dự trù chi phí để xây dựng một lò sản xuất bánh mì với quy mô 500 bánh một ngày.

Thực hành: Lên men sbt

103 11 tháng trước

Thôn A trồng rất nhiều cây thanh long, năm nay được mùa nhưng mất giá, người dân đã

Bài 28.19 trang 87 sách bài tập Sinh học 10. Thôn A trồng rất nhiều cây thanh long, năm nay được mùa nhưng mất giá, người dân đã phải bỏ nhiều tấn trái thanh long vì không bán được. Bằng kiến thức đã học về quá trình lên men, hãy đề xuất biện pháp sản xuất các sản phẩm lên men từ trái thanh long.

Thực hành: Lên men sbt

163 11 tháng trước

Hãy lập dự án “Kinh doanh sản phẩm lên men” để quyên góp tiền ủng hộ các bạn có hoàn cảnh khó khăn ở địa phương

Bài 28.18 trang 87 sách bài tập Sinh học 10. Hãy lập dự án “Kinh doanh sản phẩm lên men” để quyên góp tiền ủng hộ các bạn có hoàn cảnh khó khăn ở địa phương.

Thực hành: Lên men sbt

96 11 tháng trước

Hãy thiết kế các pano, áp phích, tờ rơi,… để quảng bá sản phẩm lên men của địa phương ra thị trường

Bài 28.17 trang 87 sách bài tập Sinh học 10. Hãy thiết kế các pano, áp phích, tờ rơi,… để quảng bá sản phẩm lên men của địa phương ra thị trường.

Thực hành: Lên men sbt

82 11 tháng trước

Các sản phẩm lên men ngày càng có vị thế quan trọng trên thị trường, mang lại nhiều việc

Bài 28.16 trang 87 sách bài tập Sinh học 10. Các sản phẩm lên men ngày càng có vị thế quan trọng trên thị trường, mang lại nhiều việc làm và thu nhập kinh tế cho người dân. Hãy chọn một sản phẩm lên men và lập kế hoạch sản xuất sản phẩm đó nhằm cung ứng cho thị trường với quy mô khoảng một triệu khách hàng.

Thực hành: Lên men sbt

107 11 tháng trước

Bạn A khi làm sữa chua đã đun sôi hỗn hợp sữa đặc, nước, sữa chua làm men giống trong

Bài 28.15 trang 87 sách bài tập Sinh học 10. Bạn A khi làm sữa chua đã đun sôi hỗn hợp sữa đặc, nước, sữa chua làm men giống trong 10 phút. Sau đó làm nguội hỗn hợp đã đun xuống khoảng 40 oC và rót vào lọ để ủ lên men. Hãy dự đoán kết quả và giải thích.

Thực hành: Lên men sbt

139 11 tháng trước

Vì sao khi muối dưa cải hoặc các loại củ, quả, người ta thường phơi nguyên liệu đã sơ chế

Bài 28.14 trang 87 sách bài tập Sinh học 10. Vì sao khi muối dưa cải hoặc các loại củ, quả, người ta thường phơi nguyên liệu đã sơ chế?

Thực hành: Lên men sbt

101 11 tháng trước

Khi muối dưa hay làm sữa chua bị hỏng, người ta thường đổ lỗi do “tại tay” nên không thành công. Hãy giải thích về quan niệm này

Bài 28.13 trang 87 sách bài tập Sinh học 10. Khi muối dưa hay làm sữa chua bị hỏng, người ta thường đổ lỗi do “tại tay” nên không thành công. Hãy giải thích về quan niệm này.

Thực hành: Lên men sbt

111 11 tháng trước

Bạn A khi cất sữa chua vào tủ lạnh đã để quên một hộp ở ngoài môi trường (nhiệt độ khoảng

Bài 28.12 trang 87 sách bài tập Sinh học 10. Bạn A khi cất sữa chua vào tủ lạnh đã để quên một hộp ở ngoài môi trường (nhiệt độ khoảng 32 oC). Sau 2 ngày, bạn thấy hộp sữa chua bị sủi bọt, bị tách nước và có mùi chua hơn. Em hãy giải thích hiện tượng trên và cho biết có nên sử dụng hộp sữa chua này không?

Thực hành: Lên men sbt

141 11 tháng trước

Hãy liệt kê một số sản phẩm lên men có ở địa phương em

Bài 28.11 trang 87 sách bài tập Sinh học 10. Hãy liệt kê một số sản phẩm lên men có ở địa phương em.

Thực hành: Lên men sbt

154 11 tháng trước

Việc cho vitamin C (hoặc nước chanh, giấm gạo) vào bột làm bánh mì nhằm mục đích gì? A. Làm cho bột mì nở nhiều hơn

Bài 28.10 trang 87 sách bài tập Sinh học 10. Việc cho vitamin C (hoặc nước chanh, giấm gạo) vào bột làm bánh mì nhằm mục đích gì? A. Làm cho bột mì nở nhiều hơn. B. Làm cho bánh mì không bị cháy khi nướng. C. Làm cho bánh mì dai và giòn hơn. D. Làm cho bột mì không bị hỏng.

Thực hành: Lên men sbt

145 11 tháng trước

Hãy xếp thứ tự các bước làm bánh mì sao cho phù hợp. (1) Cho men bánh mì vào hỗn hợp bột mì và chất phụ gia rồi trộn đều

Bài 28.9 trang 86 sách bài tập Sinh học 10. Hãy xếp thứ tự các bước làm bánh mì sao cho phù hợp. (1) Cho men bánh mì vào hỗn hợp bột mì và chất phụ gia rồi trộn đều. (2) Trộn bột mì với nước, muối, vitamin C theo tỉ lệ nhất định. (3) Ủ bánh mì ở nhiệt độ 30 – 35 oC trong thời gian 1 giờ. (4) Tạo hình khối cho bánh mì. (5) Nướng bánh mì ở nhiệt đô...

Thực hành: Lên men sbt

75 11 tháng trước

Khi làm bánh mì, chúng ta cần những nguyên liệu nào sau đây? (1) Bột mì

Bài 28.8 trang 86 sách bài tập Sinh học 10. Khi làm bánh mì, chúng ta cần những nguyên liệu nào sau đây? (1) Bột mì; (2) Đường; (3) Muối; (4) Vitamin C; (5) Dầu ăn; (6) Rượu; A. (1), (2), (4), (6). B. (1), (2), (3), (4). C. (1), (3), (4), (5). D. (2), (3), (5), (6).

Thực hành: Lên men sbt

94 11 tháng trước

Trong những ngày đầu lên men trái cây, có rất nhiều bọt khí nổi lên. Lời giải thích nào sau đây về hiện tượng trên là đúng

Bài 28.7 trang 86 sách bài tập Sinh học 10. Trong những ngày đầu lên men trái cây, có rất nhiều bọt khí nổi lên. Lời giải thích nào sau đây về hiện tượng trên là đúng? A. Đây là khí CO2 do quá trình lên men tạo ra, quá trình lên men diễn ra bình thường. B. Đây là khí CO2 do quá trình lên men tạo ra, quá trình lên men bị hư. C. Đây là khí O2 do quá trình lên...

Thực hành: Lên men sbt

152 11 tháng trước

Khi muối dưa chua, người ta thường cho thêm một ít nước dưa của lần muối trước vào cùng. Việc làm này có mục đích gì

Bài 28.6 trang 86 sách bài tập Sinh học 10. Khi muối dưa chua, người ta thường cho thêm một ít nước dưa của lần muối trước vào cùng. Việc làm này có mục đích gì? A. Để dưa nhanh chua hơn. B. Để dưa không bị mùi hôi, thối. C. Để dưa giòn hơn. D. Để dưa chậm chua hơn.

Thực hành: Lên men sbt

88 11 tháng trước

Biểu hiện nào sau đây chứng tỏ kết quả muối dưa chua đã thành công? (1) Ăn có vị chua, giòn

Bài 28.5 trang 86 sách bài tập Sinh học 10. Biểu hiện nào sau đây chứng tỏ kết quả muối dưa chua đã thành công? (1) Ăn có vị chua, giòn; (2) Mùi thơm đặc trưng; (3) Sủi bọt nhiều; (4) Nước có màu đục; (5) Có vị chua nhẹ; A. (1), (2), (4). B. (1), (2), (5). C. (1), (3), (5). D. (3), (4), (5).

Thực hành: Lên men sbt

93 11 tháng trước

Khi muối dưa chua, việc cho nguyên liệu đã xử lí vào dung dịch nước muối 5 – 6 % nhằm mục đích gì

Bài 28.4 trang 85 sách bài tập Sinh học 10. Khi muối dưa chua, việc cho nguyên liệu đã xử lí vào dung dịch nước muối 5 – 6 % nhằm mục đích gì? A. Để tạo vị mặn cho dưa. B. Để dưa nhanh chua hơn. C. Để ức chế các vi sinh vật gây thối. D. Để kích thích quá trình lên men.

Thực hành: Lên men sbt

83 11 tháng trước

Những biểu hiện nào sau đây chứng tỏ kết quả làm sữa chua đã thành công? (1) Sữa chua đông tụ lại

Bài 28.3 trang 85 sách bài tập Sinh học 10. Những biểu hiện nào sau đây chứng tỏ kết quả làm sữa chua đã thành công? (1) Sữa chua đông tụ lại; (2) Có màu trắng sữa; (3) Sủi bọt; (4) Có vị chua nhẹ; (5) Có màu vàng ngà; A. (1), (2), (4). B. (1), (2), (5). C. (1), (3), (5). D. (3), (4), (5).

Thực hành: Lên men sbt

121 11 tháng trước

Hãy xếp thứ tự các bước làm sữa chua sao cho phù hợp. (1) Hòa tan sữa đặc với nước sôi

Bài 28.2 trang 85 sách bài tập Sinh học 10. Hãy xếp thứ tự các bước làm sữa chua sao cho phù hợp. (1) Hòa tan sữa đặc với nước sôi. (2) Cho hộp sữa chua làm giống vào và khuấy đều. (3) Để nguội sữa đặc đã hòa tan khoảng 40 oC. (4) Chia sữa đã cấy giống vào dụng cụ đựng và ủ ở nhiệt độ khoảng 40 oC. (5) Kiểm tra sữa thành phẩm và bảo quản vào ngăn...

Thực hành: Lên men sbt

84 11 tháng trước

Để làm sữa chua, cần những nguyên liệu nào sau đây? (1) Sữa đặc

Bài 28.1 trang 85 sách bài tập Sinh học 10. Để làm sữa chua, cần những nguyên liệu nào sau đây? (1) Sữa đặc; (2) Nước sôi; (3) Hộp sữa chua làm giống; (4) Nồi nhôm; (5) Sữa tươi; (6) Thùng xốp; A. (1), (2), (4), (6). B. (1), (2), (3), (4). C. (1), (2), (3), (5). D. (2), (3), (5), (6).

Thực hành: Lên men sbt

73 11 tháng trước

Danh mục

Danh sách câu hỏi

Chứng kiến nhiều bạn nhỏ cơ nhỡ, không nơi nương tựa, không có việc làm nên bạn A đã

Thôn A trồng rất nhiều cây thanh long, năm nay được mùa nhưng mất giá, người dân đã

Hãy lập dự án “Kinh doanh sản phẩm lên men” để quyên góp tiền ủng hộ các bạn có hoàn cảnh khó khăn ở địa phương

Hãy thiết kế các pano, áp phích, tờ rơi,… để quảng bá sản phẩm lên men của địa phương ra thị trường

Các sản phẩm lên men ngày càng có vị thế quan trọng trên thị trường, mang lại nhiều việc

Bạn A khi làm sữa chua đã đun sôi hỗn hợp sữa đặc, nước, sữa chua làm men giống trong

Vì sao khi muối dưa cải hoặc các loại củ, quả, người ta thường phơi nguyên liệu đã sơ chế

Khi muối dưa hay làm sữa chua bị hỏng, người ta thường đổ lỗi do “tại tay” nên không thành công. Hãy giải thích về quan niệm này

Bạn A khi cất sữa chua vào tủ lạnh đã để quên một hộp ở ngoài môi trường (nhiệt độ khoảng

Hãy liệt kê một số sản phẩm lên men có ở địa phương em

Việc cho vitamin C (hoặc nước chanh, giấm gạo) vào bột làm bánh mì nhằm mục đích gì? A. Làm cho bột mì nở nhiều hơn

Hãy xếp thứ tự các bước làm bánh mì sao cho phù hợp. (1) Cho men bánh mì vào hỗn hợp bột mì và chất phụ gia rồi trộn đều

Khi làm bánh mì, chúng ta cần những nguyên liệu nào sau đây? (1) Bột mì

Trong những ngày đầu lên men trái cây, có rất nhiều bọt khí nổi lên. Lời giải thích nào sau đây về hiện tượng trên là đúng

Khi muối dưa chua, người ta thường cho thêm một ít nước dưa của lần muối trước vào cùng. Việc làm này có mục đích gì

Biểu hiện nào sau đây chứng tỏ kết quả muối dưa chua đã thành công? (1) Ăn có vị chua, giòn

Khi muối dưa chua, việc cho nguyên liệu đã xử lí vào dung dịch nước muối 5 – 6 % nhằm mục đích gì

Những biểu hiện nào sau đây chứng tỏ kết quả làm sữa chua đã thành công? (1) Sữa chua đông tụ lại

Hãy xếp thứ tự các bước làm sữa chua sao cho phù hợp. (1) Hòa tan sữa đặc với nước sôi

Để làm sữa chua, cần những nguyên liệu nào sau đây? (1) Sữa đặc

Câu hỏi nổi bật