Nêu một số vai trò của việc chế biến sản phẩm trồng trọt. Cho ví dụ minh họa?

Khám phá trang 106 Công nghệ 10: Nêu một số vai trò của việc chế biến sản phẩm trồng trọt. Cho ví dụ minh họa?

Trả lời

Nêu một số vai trò của việc chế biến sản phẩm trồng trọt:

- Duy trì, nâng cao chất lượng, làm tăng giá trị sản phẩm. Ví dụ: quả nhãn bóc lấy cùi, sấy khô làm long nhãn.

- Sản phẩm đa dạng, đáp ứng nhu cầu sử dụng. Ví dụ: Chế biến đỗ xanh làm bột đậu xanh, làm bánh đậu xanh, …

- Tăng thời gian sử dụng sản phẩm, thuận tiện cho bảo quản. Ví dụ: Vải thiều bóc lấy cùi, sấy sẽ bảo quản được lâu.

- Nâng cao thu nhập và phục vụ sản xuất. Ví dụ: đỗ xanh chế biến làm bánh đậu.

Xem thêm các bài giải SGK Công nghệ 10 Kết nối tri thức hay, chi tiết khác:

Bài 19: Quy trình trồng trọt và cơ giới hoá trong trồng trọt

Bài 20: Công nghệ cao trong thu hoạch và bảo quản sản phẩm trồng trọt

Bài 21: Chế biến sản phẩm trồng trọt

Bài 22: Dự án trồng hoa trong chậu

Ôn tập chương 6 trang 114

Bài 23: Giới thiệu về trồng trọt công nghệ cao

Câu hỏi cùng chủ đề

Xem tất cả