1900.edu.vn - Tin tức mới nhất - Cập nhật hàng ngày
1900.edu.vn - Tin tức mới nhất - Cập nhật hàng ngày
Hỏi đáp

Malic acid là thành phần chính tạo nên vị chua của quả táo, acid này có công thức cấu tạo như sau

157 17/11/2023

Bài OT6.9 trang 103 Sách bài tập Hóa học 11: Malic acid là thành phần chính tạo nên vị chua của quả táo, acid này có công thức cấu tạo như sau: HOOC-CH(OH)-CH2-COOH. Tên gọi khác của acid này là

A. 2-hydroxybutane-1,4-dioic acid.

B. 3-hydroxybutane-1,4-dioic acid.

C. 2,3-dihydroxybutanoic acid.

D. 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid.

Trả lời

Đáp án đúng là: A

Tên gọi khác của acid malic acid là 2-hydroxybutane-1,4-dioic acid.

Xem thêm các bài giải SBT Hóa học lớp 11 Chân trời sáng tạo hay, chi tiết khác:

Câu hỏi cùng chủ đề

Trên thị trường có những lọ măng, dưa chuột muối,... tuy để lâu nhưng lại không bị hỏng

Bài OT6.19 trang 106 Sách bài tập Hóa học 11. Trên thị trường có những lọ măng, dưa chuột muối,. tuy để lâu nhưng lại không bị hỏng (trong thời hạn sử dụng). Em hãy giải thích lí do.

Ôn tập chương 6 trang 102 (SBT CTST)
162 11 tháng trước

Bạn Nam luôn chăm sóc răng miệng cẩn thận. Vì sợ bị sâu răng nên sau khi ăn cơm

Bài OT6.18 trang 106 Sách bài tập Hóa học 11. Bạn Nam luôn chăm sóc răng miệng cẩn thận. Vì sợ bị sâu răng nên sau khi ăn cơm, ăn trái cây hay uống nước hoa quả, Nam liền đánh răng ngay. Tuy nhiên, nếu đánh răng ngay sau khi dùng nước trái cây thì sẽ gây hại cho răng. Làm sao để ăn trái cây và uống các loại nước trái cây hằng ngày mà ít gây tác hại nhất cho răng? Em hãy trả lời giúp bạn Nam những...

Ôn tập chương 6 trang 102 (SBT CTST)
175 11 tháng trước

Xác định công thức cấu tạo của hợp chất hữu cơ (E) dựa vào các dữ liệu thực nghiệm sau

Bài OT6.17 trang 105 Sách bài tập Hóa học 11. Xác định công thức cấu tạo của hợp chất hữu cơ (E) dựa vào các dữ liệu thực nghiệm sau. - Kết quả phân tích nguyên tố của (E) có 53,33% oxygen về khối lượng. - Kết quả đo phổ khối lượng (MS) và phổ hồng ngoại (IR) của hợp chát (E) được cho như hình bên dưới.

Ôn tập chương 6 trang 102 (SBT CTST)
468 11 tháng trước

Để muối dưa, người ta thường cho thêm một ít nước dưa cũ và 1 - 2 thìa đường trước khi đổ ngập nước và nén chặt rau, quả. Giải thích

Bài OT6.16 trang 105 Sách bài tập Hóa học 11. Để muối dưa, người ta thường cho thêm một ít nước dưa cũ và 1 - 2 thìa đường trước khi đổ ngập nước và nén chặt rau, quả. Giải thích.

Ôn tập chương 6 trang 102 (SBT CTST)
177 11 tháng trước

Hoàn thành phản ứng (kèm điều kiện phản ứng nếu có) và gọi tên sản phẩm các chất trong mỗi phản ứng sau

Bài OT6.15 trang 104 Sách bài tập Hóa học 11. Hoàn thành phản ứng (kèm điều kiện phản ứng nếu có) và gọi tên sản phẩm các chất trong mỗi phản ứng sau. (a) hexanal + [O] → (b) octanal + [H] → (c) propanoic acid + methanol → (d) hexan-3-one + [H] → (e) propan-2-ol + 3-methylpentanoic acid → (g) ? + [H] → CH3CH2CH(CH3)CH2OH (h) 2,3-dimethylbutan-1-ol + [O] →enzyme

Ôn tập chương 6 trang 102 (SBT CTST)
429 11 tháng trước

Cho cyclopropane tác dụng với nước bromine, thu được chất hữu cơ (X). Cho (X) vào lượng dư

Bài OT6.14 trang 104 Sách bài tập Hóa học 11. Cho cyclopropane tác dụng với nước bromine, thu được chất hữu cơ (X). Cho (X) vào lượng dư dung dịch NaOH đun nóng, tạo ra sản phẩm hữu cơ (Y). Cho (Y) tác dụng với CuO, đun nóng thu được hợp chất đa chức (Z). Cho 0,01 mol (Z) phản ứng với dung dịch AgNO3 trong NH3 dư thu được bạc kim loại. a) Viết các phương trình hoá học của phản ứng xảy ra, cho biết...

Ôn tập chương 6 trang 102 (SBT CTST)
177 11 tháng trước

Nêu quá trình phát triển của gương soi trong lịch sử. Hiện nay, gương được sản xuất theo phương pháp nào

Bài OT6.13 trang 104 Sách bài tập Hóa học 11. Nêu quá trình phát triển của gương soi trong lịch sử. Hiện nay, gương được sản xuất theo phương pháp nào? Lớp trắng sáng trên gương soi là gì? Viết phương trình hoá học các phản ứng xảy ra trong kĩ thuật tráng gương.

Ôn tập chương 6 trang 102 (SBT CTST)
235 11 tháng trước

Có 3 dung dịch: CH3CHO, CH3COOH, HCOOH đựng trong 3 lọ mất nhãn. Hoá chất có thể dùng để phân biệt ba dung dịch trên là

Bài OT6.12 trang 104 Sách bài tập Hóa học 11. Có 3 dung dịch. CH3CHO, CH3COOH, HCOOH đựng trong 3 lọ mất nhãn. Hoá chất có thể dùng để phân biệt ba dung dịch trên là A. quỳ tím, CuO. B. quỳ tím, Na. C. quỳ tím, dung dịch AgNO3 trong NH3 dư. D. dung dịch AgNO3 trong NH3 dư, CuO.

Ôn tập chương 6 trang 102 (SBT CTST)
171 11 tháng trước

Dùng phích đựng nước lâu ngày sẽ thấy đáy và xung quanh thành ruột phích có lớp cặn trắng bám vào

Bài OT6.11 trang 104 Sách bài tập Hóa học 11. Dùng phích đựng nước lâu ngày sẽ thấy đáy và xung quanh thành ruột phích có lớp cặn trắng bám vào. Dùng chất nào sau đây để làm sạch được chất cặn đó? A. NaOH. B. NaCl. C. NH3. D. CH3COOH.

Ôn tập chương 6 trang 102 (SBT CTST)
100 11 tháng trước

Ethyl formate là chất có mùi thơm, không độc, được dùng làm chất tạo hương trong công nghiệp thực phẩm

Bài OT6.10 trang 104 Sách bài tập Hóa học 11. Ethyl formate là chất có mùi thơm, không độc, được dùng làm chất tạo hương trong công nghiệp thực phẩm. Ethyl formate có phân tử khối bằng A. 60. B. 68. C. 88. D. 74.

Ôn tập chương 6 trang 102 (SBT CTST)
164 11 tháng trước
Xem tất cả

Danh mục