Vitamin E: Những điều bạn cần biết

Là một chất dinh dưỡng giúp bảo vệ tế bào của bạn khỏi “các gốc tự do” có hại. Vitamin E cũng giúp cơ thể chống lại vi khuẩn và ngăn chặn hình thành các cục máu đông. Vitamin E là vitamin tan trong dầu (chất béo ), có nghĩa là chất béo cần cho sự hấp thu vitamin E.

Video: Uống vitamin E thường xuyên có an toàn? Cách uống vitamin E đúng?

Cơ thể bạn có đủ vitamin E ?

Vitamin E được bổ sung thông qua chế độ ăn uống đảm bảo cho nhu cầu cơ thể. Thiếu hụt vitamin E có thể là do bệnh lý làm giảm hấp thu hoặc chế độ ăn ít dầu mỡ . Điều này có thể là do các vấn đề di truyền hoặc các bệnh như Crohn ( viêm ruột mạn tính ) hoặc xơ nang. Nếu bạn gặp tình trạng bệnh lý làm giảm hấp thu  vitamin E, trước tiên bác sĩ sẽ tập trung vào việc điều trị nguyên nhân đó. \

Điều gì xảy ra nếu không đủ ?

Theo thời gian, nếu bạn mắc bệnh làm cơ thể thiếu hụt vitamin E , bạn có thể bị mệt mỏi nhiều hơn và gặp phải các rối loạn thăng bằng như mất kiểm soát và khả năng phối hợp một số chuyển động của cơ thể. Tổn thương dây thần kinh có thể gây đau và yếu ở bàn tay và bàn chân của bạn (được gọi là bệnh thần kinh ngoại biên), cũng như các vấn đề về thị lực (bệnh võng mạc). Đến gặp bác sĩ nếu bạn thấy một trong các triệu chứng trên.

Bạn nên bổ sung bao nhiêu ? 

Dưới đây là khuyến nghị liều dùng theo từng lứa tuổi :

  • 0 đến 6 tháng: 4 miligam (mg) hoặc 6 IU (đơn vị quốc tế) mỗi ngày 
  • 7-12 tháng: 5 mg hoặc 7,5 IU
  • 1-3 tuổi: 6 mg hoặc 9 IU
  • 4-8 tuổi: 7 mg hoặc 10,4 IU
  • 9-13 tuổi: 11 mg hoặc 16,4 IU
  • 14 tuổi trở lên: 15 mg hoặc 22,4 IU
  • Phụ nữ cho con bú: 19 mg hoặc 28,4 IU

Nguồn cung cấp giàu vitamin E  

Dầu hướng dương, dầu hoa nghệ tây và mầm lúa mì là những nguồn hàng đầu, tiếp theo là dầu ngô và đậu nành. Măng tây, bơ và các loại hạt (đặc biệt là hạnh nhân) cũng rất tốt. Có những thực phẩm tăng cường vitamin (bao gồm cả E), chẳng hạn như ngũ cốc ăn sáng, nước ép trái cây và bơ thực vật.   

Điều lưu ý khi bổ sung vitamin E ?

Bạn có thể không cần bổ sung vitamin E, vì rất hiếm người gặp vấn đề về sức khỏe do thiếu vitamin E. Ngoài ra, tốt nhất là bạn nên bổ sung các chất dinh dưỡng từ thực phẩm để thay thế. Tuy nhiên, nếu bạn mắc bệnh nên bổ sung theo chỉ định của bác sĩ vì dùng quá liều có thể gây ra các vấn đề nghiêm trọng, đặc biệt nếu bạn mắc một số bệnh hoặc đang dùng một số loại thuốc nhất định.

Bao nhiêu là quá nhiều ?

Bạn có thể bổ sung vitamin E thông qua thực phẩm mà không lo quá liều, tuy nhiên việc sử dụng các sản phẩm vitamin E thì có nguy cơ gây quá liều . Bổ sung quá nhiều gây chảy máu khó cầm sau chấn thương và làm tăng nguy cơ đột quỵ. Hạn chế bổ sung , tốt nhất là không quá 1.500 IU / ngày đối với dạng tự nhiên và 1.100 IU / ngày đối với dạng tổng hợp. Một số nghiên cứu cho thấy chỉ 400 IU / ngày có thể làm tăng nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt hoặc làm trầm trọng thêm bệnh viêm võng mạc sắc tố ở mắt.

Vitamin E có ảnh hưởng đến các thuốc bổ sung khác không?

Bổ sung vitamin E chung với thuốc chống đông máu như warfarin khiến bạn dễ bị chảy máu hơn. Thuốc hạ cholesterol máu như statin có thể giảm tác dụng khi dùng cùng với vitamin E trong dạng phối hợp với selen, vitamin C và các chất chống oxy hóa khác.

Vitamin E có thể được phối hợp trong điều trị ung thư như hóa trị và xạ trị. Trao đổi với bác sĩ về tất cả các loại thuốc và chất bổ sung bạn dùng trước khi uống .

Phòng chống bệnh

Bổ sung vitamin E dường như ít có tác dụng bảo vệ chống lại bệnh tim mạch hoặc ung thư, mặc dù các nhà khoa học vẫn đang tiếp tục nghiên cứu điều đó. Điều này tương tự với các bệnh lý thần kinh như Alzheimer và Parkinson . Ở một số bệnh nhân,  bổ sung vitamin E liều cao có thể làm chậm sự tiến triển bệnh thoái hóa điểm vàng ( bệnh có thể gây mù lòa ở người cao tuổi ) .

Trẻ sinh non

Một số trẻ sinh đẻ non có thể thiếu vitamin E. Sữa của những bà mẹ sinh non có hàm lượng vitamin E cao, nhưng đôi khi con bạn có thể cần nhiều hơn để phát triển khỏe mạnh. 

Bất kỳ chất bổ sung nào cũng nên được bác sĩ kê đơn với số lượng chính xác vì quá nhiều vitamin có thể không tốt cho em bé của bạn. 

Xem thêm:

Chủ đề:
Bình luận (0)

Đăng nhập để có thể bình luận

Chưa có bình luận nào. Bạn hãy là người đầu tiên cho tôi biết ý kiến!