Đầu tiên, chúng ta hãy phân tích từ collagen, một từ thông dụng luôn ‘gây sốt’ trong cộng đồng phái đẹp cùng với hàng nghìn thương hiệu đang được quảng cáo trên Facebook. Về bản chất thì Collagen là một loại protein cực kỳ quan trọng giúp gắn kết giữa các mô và xương để chúng thực hiện được chức năng trong cơ thể bạn. Đặc biệt, collagen giúp tạo nên cấu trúc và độ đàn hồi cho da.
Collagen chứa axit amin hydroxyproline giúp giữ cho làn da trẻ trung. Bên cạnh đó, nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy Prolyl-hydroxyproline (là một đoạn collagen gồm hai axit amin) có thể giúp tạo ra nhiều axit hyaluronic. Nó là một thành phần khá quan trọng để tăng cường độ ẩm cho da.
Khi bạn uống collagen, dưới tác dụng của các enzym ở dạ dày và ruột, chúng sẽ được phân cắt thành những mảnh nhỏ hơn có từ ba axit amin rồi mới được đưa vào máu đi khắp cơ thể. Tuy nhiên, không phải bạn muốn chúng đến tổng hợp ở da là chúng sẽ được vận chuyển đến da. Và nếu đến được da đi chăng nữa thì chúng ta cũng không có cách nào để biết chắc rằng chúng có nguồn gốc từ collagen ban đầu bạn đã tiêu thụ.
Vậy, chúng ta hãy cùng nghe những kết luận tin cậy đến từ phía các nhà khoa học dưới đây.
Luôn tồn tại nhiều quan điểm đến từ các nhà khoa học khác nhau. Bởi những nghiên cứu trong phòng thí nghiệm không phải lúc nào cũng hiệu quả trên cơ thể của chúng ta. Bên cạnh đó, thực tế các chất bổ sung collagen có hàng tá các chất kết hợp khác trên bảng thành phần, vì vậy khi đưa chúng ra để thử nghiệm, thì bạn không thể chắc chắn rằng collagen có tác dụng hay không? Nó thậm chí còn phức tạp hơn vì thực tế có tới 28 loại collagen khác nhau nhưng không phải tất cả chúng đều giúp ích cho làn da của bạn!
Chất bổ sung collagen có nhiều dạng tuy nhiên hầu hết được sử dụng ở dạng thủy phân (tức là được chia nhỏ) sẽ giúp cơ thể hấp thu dễ dàng hơn. Một số nghiên cứu cho thấy lợi ích không tương đồng giữa các dạng collagen khác nhau.
Liệu các chất bổ sung collagen đã được nghiên cứu lâm sàng trên người hay chưa? Chắc chắn có rồi. Tuy nhiên, điều đó lại nảy sinh ra một vấn đề khác là rất nhiều nghiên cứu được thực hiện bởi chính những người bán chất bổ sung collagen nên những kết luận được đưa ra cũng giảm độ tin cậy.
Các tình nguyện viên đã dùng thực phẩm bổ sung hàng ngày có chứa 5 gam collagen thủy phân (từ sụn cá) kèm các vitamin và khoáng chất khác. Kết quả cho thấy độ khô, nếp nhăn và độ sâu nếp nhăn mũi được cải thiện rõ rệt sau 60 ngày sử dụng còn độ săn chắc của da thì lâu hơn, sau 12 tuần.
Trong thử nghiệm khác giữa nhóm uống bổ sung hàng ngày có chứa 2,5 gam collagen peptide( nhóm 1) và nhóm dùng giả dược( nhóm 2) trong vòng tám tuần. Cuối cùng thì nhóm 1 đã cho thấy những cải thiện về nếp nhăn ở mắt cũng như đàn hồi của da hơn hẳn nhóm kia.
Nếu sử dụng 10 gam chất bổ sung collagen peptide hàng ngày đã giúp cải thiện độ ẩm cho da sau tám tuần, bên cạnh đó làm tăng sản sinh và giảm phá hủy cấu trúc collagen trong da chỉ sau bốn tuần.
Nói tóm lại, các chất bổ sung collagen sẽ ngày càng hứa hẹn tuy nhiên cần thêm những nghiên cứu rõ ràng và có độ tin cậy cao hơn!
Xem thêm: