Những lương thực – thực phẩm nào giàu các chất bột đường, chất béo, chất đạm, vitamin, chất khoáng

Bài 9.7 trang 26 sách bài tập KHTN 6: Những lương thực – thực phẩm nào giàu các chất bột đường, chất béo, chất đạm, vitamin, chất khoáng? Hãy kể tên những sản phẩm được chế biến từ các loại lương thực – thực phẩm đó.

STT

Các nhóm chất thiết yếu

Lương thực – thực phẩm

Sản phẩm chế biến

1

Chất bột, đường

Gạo

Cơm, cháo, bánh

 

 

2

Chất béo

 

 

 

 

3

Chất đạm

 

 

 

 

4

Vitamin và chất khoáng

 

 

 

 

 

Trả lời

STT

Các nhóm chất thiết yếu

Lương thực – thực phẩm

Sản phẩm chế biến

1

Chất bột, đường

Gạo

Cơm, cháo, bánh

Khoai

Khoa luộc, bánh, chè

2

Chất béo

Mỡ động vật (lợn, gà,...)

Mỡ ăn

Đậu nành

Dầu ăn, sữa đậu nành

3

Chất đạm

Thịt lợn

Thịt luộc, thịt kho, thịt rang

Trứng

Trứng muối, trứng luộc

4

Vitamin và chất khoáng

Rau

Rau luộc, rau xào

Trái cây

Trái cây khô, mứt

Xem thêm các bài giải SBT KHTN 6 Cánh diều hay, chi tiết khác:

Bài 7: Oxygen và không khí

Bài 8: Một số vật liệu, nhiên liệu và nguyên liệu thông dụng

Bài 9: Một số lương thực - thưc phẩm thông dụng

Bài 10: Hỗn hợp, chất tinh khiết, dung dịch

Bài 11: Tách chất ra khỏi hỗn hợp

Bài 12: Tế bào – Đơn vị cơ sở của sự sống

Câu hỏi cùng chủ đề

Xem tất cả