Công nghệ enzyme được ứng dụng trong sản xuất thức ăn chăn nuôi như thế nào
Câu hỏi 7 trang 68 Công nghệ 11: Công nghệ enzyme được ứng dụng trong sản xuất thức ăn chăn nuôi như thế nào?
Các loại enzyme tiêu hóa được sử dụng trong chế biến thức ăn chăn nuôi với các mục đích sau:
- Tăng cường tiêu hoá, hấp thu chất dinh dưỡng và các thức ăn khó tiêu hoá như thức ăn thô, xanh có hàm lượng lignin cao.
- Tăng hiệu quả lên men trong ủ chua thức ăn thôi, xanh cho gia súc nhai lại.
Xem thêm các bài giải SGK Công nghệ 11 Cánh diều hay, chi tiết khác:
Bài 10: Sản xuất và bảo quản thức ăn chăn nuôi
Bài 11: Ứng dụng công nghệ cao trong chế biến và bảo quản thức ăn chăn nuôi
Ôn tập chủ đề 3: Công nghệ thức ăn chăn nuôi
Bài 12: Vai trò của phòng, trị bệnh trong chăn nuôi