Video: Các thực phẩm ăn mau lành vết thương mà không để lại sẹo
Ví dụ, sữa tách béo được biết là có khả năng kích thích hệ thống viêm của cơ thể và điều này rất quan trọng trong việc cầm máu. Súp lơ chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp mô tái tạo hiệu quả hơn. Các loại hạt cũng rất tốt, cung cấp một lượng protein dồi dào giúp cơ thể có năng lượng để chữa lành hiệu quả. Nhưng bên cạnh nhiều loại thực phẩm có lợi, cũng có những loại thực phẩm cần tránh. Những đồ ăn này có thể cản trở việc chữa lành vết thương, làm tốn kém thời gian, tiền bạc và năng lượng. Hãy tránh xa các loại thực phẩm sau:
Thực phẩm giàu nitrat
Rau củ quả là các loại thực phẩm chứa nhiều nitrat Nguồn ảnh: nguyenthaotech.netCác mạch máu của cơ thể vận chuyển các tế bào và các thành phần hóa học khác cần thiết để chữa lành vết thương. Tuy nhiên, như San Francisco Chronicle đã chỉ ra, những mạch máu này có thể bị hư hỏng do thực phẩm giàu nitrat. Việc dư thừa nitrat có thể dẫn đến một tình trạng gọi là xơ vữa động mạch, trong đó các mảng bám chất béo hình thành trong mạch. Khi điều này xảy ra, các mạch máu có thể bị vỡ và dẫn đến giảm khả năng chữa lành, các rối loạn chảy máu khác nhau, đột quỵ và thậm chí là đau tim. Thực phẩm giàu nitrat bao gồm các loại thịt chế biến sẵn như xúc xích, thịt xông khói và hầu hết các loại thịt nguội.
Các loại gia vị
Nhiều loại gia vị có thể cản trở chức năng chữa lành vết thương. Nguồn ảnh: citypassguide.com Mặc dù có thể làm tăng hương vị của nhiều món ăn khác nhau, nhưng gia vị có thể cản trở chức năng chữa lành vết thương của cơ thể. Cần lưu ý rằng các loại gia vị như nghệ và gừng nói chung là có lợi, và một nghiên cứu năm 2010 trên tạp chí Platelets đã lưu ý rằng nghệ đặc biệt có thể làm giảm đáng kể nguy cơ đông máu gây tử vong. Tuy nhiên, tiêu thụ quá nhiều các loại gia vị này có thể cản trở khả năng đông máu của cơ thể, điều rất cần thiết cho việc chữa lành vết thương. Khả năng hình thành cục máu đông giảm có thể gây ra các vấn đề về máu và dẫn đến một số biến chứng, thậm chí là nhiễm trùng máu.
Thực phẩm gây hại cho da
Có nhiều loại thực phẩm không tốt cho làn da. Nguồn ảnh: nangcotrehoa.com Như tạp chí Prevention đã giải thích, có rất nhiều loại thực phẩm không tốt cho làn da. Đây không chỉ là vấn đề thẩm mỹ mà làn da còn là tuyến bảo vệ đầu tiên chống lại tổn thương. Nếu da yếu hoặc dễ bị tổn thương, nó có thể cản trở quá trình chữa lành vết thương hiệu quả. Mặc dù cây thùa được xem như một món thay thế lành mạnh cho đường, nhưng nó cũng sẽ phá vỡ collagen, ảnh hưởng đến độ đàn hồi của da. Bơ thực vật cũng có thể gây hại cho da, vì nó cản trở quá trình hydrat hóa tự nhiên của cơ thể.
Đến đây bạn có thể đã nhận thức rõ về các loại thực phẩm giúp cải thiện tích cực quá trình chữa lành vết thương. Ví dụ, cà chua tăng cường hệ thống miễn dịch mạnh mẽ, trong khi cải xoăn và sữa chua có thể giúp chống lại nhiễm trùng. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại thực phẩm đều tốt và một số loại có thể cản trở việc chữa lành vết thương. Có thể rất khó để biết những gì không nên ăn và không phải ai cũng có thể áp dụng chế độ ăn kiêng giống nhau. Để đảm bảo bạn đang duy trì kế hoạch dinh dưỡng tốt nhất có thể cho vết thương của mình, dưới đây là ba loại thực phẩm tốt nhưng không nên ăn nhiều:
Một số gia vị nhất định
Gừng và nghệ là 2 loại gia vị tốt, nhưng không nên dùng nhiều khi bị thương. Nguồn ảnh: nld.com.vnCác chất phụ gia như gừng và nghệ không chỉ ngon mà còn thực sự có lợi ở một mức độ nào đó. Theo Healthline giải thích, gừng có chất salicylate, thành phần hóa học chính của aspirin ngăn ngừa đột quỵ. Trong khi đó, nghệ đã được chứng minh là làm giảm đáng kể nguy cơ đông máu, theo một nghiên cứu năm 2010 được công bố trên tạp chí Platelets. Tuy nhiên, tiêu thụ quá nhiều các loại gia vị này có thể ngăn cơ thể hình thành cục máu đông. Như Đại học Y Johns Hopkins đã giải thích, cục máu đông rất quan trọng để chữa lành vết thương. Một khi chấn thương xảy ra, máu bắt đầu tụ lại với nhau, tạo ra các cục máu đông đóng vết thương và ngăn chảy máu thêm. Do đó, cần phải tiêu thụ các loại gia vị như gừng và nghệ ở mức độ vừa phải.
Sữa tách béo
Sữa tách béo. Nguồn ảnh: caodangyduochochiminh.vn Valori Treloar, một bác sĩ da liễu, là tác giả của một số cuốn sách về chăm sóc da. Trên tạp chí Prevention, cô ấy nói rằng mặc dù nhiều loại vitamin trong sữa tốt cho bạn, nhưng sữa tách béo có thể ảnh hưởng đến việc sản xuất insulin và phản ứng viêm tự nhiên của cơ thể. Viêm là phản ứng đầu tiên của cơ thể đối với chấn thương, vì nó làm ngừng chảy máu và giúp tạo cục máu đông. Tuy nhiên, hệ thống tự nhiên của cơ thể không hoạt động tốt có thể dẫn đến một tình trạng được gọi là viêm mãn tính có một số tác động tiêu cực. Nó không chỉ khiến bạn dễ bị nhiễm khuẩn mà còn có thể làm suy giảm chức năng miễn dịch.Đường
Tiêu thụ quá nhiều đường cũng gây nguy hiểm đến việc chăm sóc vết thương. Nguồn ảnh: dienmayxanh.com Nhiều năm nay, người ta đã nghe nói về sự nguy hiểm của chế độ ăn nhiều đường. Như bạn có thể đoán ra, việc tiêu thụ quá nhiều đường cũng gây nguy đến việc chăm sóc vết thương. Như tạp chí Shape đã giải thích, đường ảnh hưởng đến mức độ collagen trong da của bạn. Và, như trang Wound Care Advisor đã chỉ ra, collagen là một thành phần quan trọng trong việc chữa lành vết thương. Đây là hóa chất cung cấp cho làn da độ đàn hồi, và nếu không có nó, da của bạn mỏng manh hơn và dễ bị tổn thương. Do đó, một số loại băng gạc có chứa collagen. Chất này cũng giúp ngăn ngừa một số bệnh nhiễm trùng.Xem thêm:
- Vết thương hở: Phân loại, điều trị và biến chứng
- Chăm sóc vết thương hở: Phân loại, yếu tố nguy cơ và biện pháp điều trị
- Vết thương nhiễm trùng: Cách nhận biết và điều trị
- Cách nhận biết vết thương đang lành hay bị nhiễm trùng
- 7 biện pháp tự nhiên điều trị vết thương nhiễm trùng và thời điểm cần đi khám bác sĩ