Duy trì đủ nước điều kiện thiết yếu để có một cơ thể khoẻ mạnh.
Do đó chúng tôi khuyên bạn nên uống 8 cốc nước mỗi ngày.
Tuy nhiên một số người nghĩ rằng việc cho thêm các thành phần khác vào nước sẽ làm tăng lợi ích sức khoẻ của nó.
Đó chính là loại đồ uống được gọi là nước detox. Loại nước này được cho là có thể giúp cơ thể thải độc, cải thiện mức năng lượng và giúp bạn giảm cân.
Video: Những cách detox cơ thể hiệu quả.
Hãy tiếp tục đọc để có một cái nhìn chi tiết hơn về nước detox. Bài viết sẽ tách biệt những lợi ích sức khoẻ thật sự khỏi những lầm tưởng.
Nước detox là gì?
Các loại nước detox. Nguồn: flavorman.com Nước detox là nước được pha thêm hương vị của trái cây, rau củ tươi hoặc thảo mộc. Đôi khi nó cũng được gọi là nước ngâm trái cây hoặc nước có vị trái cây.
Có nhiều cách khác nhau để tự làm nước detox tại nhà. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại rau, trái cây và thoả mộc nào mà bạn thích.
Thay vì ép hay xay thì loại nước này có thêm hương vì từ trái cây ngâm nên nó chứa rất ít calo. Điều này khiến cho thức uống này trở thành một thành phần phổ biến trong các chế độ thải độc như “thải độc chanh” hoặc “thanh lọc tổng thể”
Nước detox thường thay thế các đồ uống nhiều đường như soda và nước hoa quả trong các chế độ ăn giảm cân.
Kết luận
Nước detox là nước ngâm trái cây, rau hoặc thảo mộc. Bạn có thể tự làm tại nhà với các nguyên liệu tuỳ theo sở thích.
Cách làm nước detox
Tự làm nước detox tại nhà. Nguồn: crello.comLàm nước detox tại nhà rất đơn giản. Tất cả những gì bạn cần là nước và các loại trái cây, rau và thảo mộc.
Bạn chỉ cần cắt nhỏ các nguyên liệu rồi cho vào nước nóng hoặc lạnh tuỳ theo sở thích. Bạn càng sử dụng nhiều thành phần thì hương vị sẽ càng đậm đà.
Nếu bạn muốn uống lạnh thì hãy để nước detox trong tủ lạnh từ 1-12 giờ để khiến hương vị ngấm sâu hơn. Tuy nhiên hãy lọc bỏ bã sau khoảng thời gian này để chúng không bắt đầu phân huỷ.
Nếu bạn đang vội thì hãy nghiền hoặc làm nát trái cây và thảo mộc của bạn trước khi sử dụng để chúng có thể giải phóng hương vị nhanh hơn.
Một vài công thức nước detox phổ biến:
- Dưa chuột và bạc hà.
- Chanh và gừng.
- Mâm xôi đen và cam.
- Chanh và ớt cayenne.
- Dưa hấu và bạc hà.
- Bưởi và and hương thảo.
- Cam và chanh.
- Chanh vàng và chanh xanh.
- Dâu và húng quế.
- Táo và quế.
Kết luận
Để làm nước detox thì bạn chỉ cần cho trái cây, rau và thảo mộc vào nước rồi đợi hương vị giải phóng vào nước. Nghiền hoặc làm nát nguyên liệu trước có thể giúp chúng tiết ra nhiều hương vị hơn.
Các nhận định về tác dụng đối với sức khoẻ của nước detox
Nước detox được cho là mang lại nhiều lợi ích như:
- Giảm cân.
- Giải độc và thải độc.
- Cân bằng nồng độ pH của cơ thể.
- Cải thiện hệ tiêu hoá.
- Tăng cường khả năng miễn dịch.
- Cải thiện tâm trạng.
- Bổ sung năng lượng.
- Cải thiện làn da.
Mỗi loại nước detox với những thành phần khác nhau sẽ có các đặc tính khác nhau.
Tuy nhiên nhiều nhận định về lợi ích mà nước detox mang lại cho sức khoẻ phần lớn là do nước chứ không phải do những hương vị.
Các nguyên liệu trong nước detox cung cấp ít chất dinh dưỡng hơn so với việc ăn chúng trực tiếp.
Kết luận
Nước detox được cho là có khả năng loại bỏ độc tố, giúp giảm cân, cân bằng độ pH và tăng cường hệ miễn dịch của bạn.
Những lợi ích sức khoẻ thật sự
Bài viết sẽ cho bạn một cái nhìn chi tiết và khoa học hơn về những nhận định có lợi cho sức khoẻ của nước detox. Một số chúng là sự thật kể cả khi bị phóng đại trong một số trường hợp.
Giúp giảm cân
Hiệu quả giảm cân của nước detox. Nguồn: timesofindia.indiatimes.com Uống nhiều nước có thể giúp bạn giảm cân nên tất nhiên uống nước detox cũng sẽ giúp bạn giảm cân. Nước đã được chứng minh có khả năng tăng tỷ lệ trao đổi chất của bạn khiến bạn đốt cháy nhiều calo hơn.
Các nghiên cứu chỉ ra rằng nửa lít nước có thể làm tăng 30% tỷ lệ trao đổi chất trong khoảng một giờ.
Trên thực tế, những người uống đủ nước theo chỉ dẫn của chế độ giảm cân có xu hướng giảm nhiều cân hơn những người không uống.
Một nghiên cứu cho thấy những người thừa cân uống nửa lít nước trước bữa ăn có thể giảm được nhiều hơn 40% trọng lượng so với những người không uống.
Điều này xảy ra một phần là do quá trình trao đổi chất được đẩy nhanh và do nước có ảnh hưởng đến sự thèm ăn của bạn. Có một mối liên hệ giữa việc uống nước và cảm giác đói. Vì vậy việc uống nước trước bữa ăn có thể khiến bạn ăn ít hơn.
Cải thiện hệ tiêu hoá
Uống đủ nước rất quan trong để có một hệ tiêu hoá khoẻ mạnh và duy trì nhu động ruột ổn định. Mất nước mãn tính có thể dẫn đén táo bón, đầy hơi và khiến bạn uể oải.
Uống nhiều nước giúp tiêu hoá thức ăn dễ dàng hơn, giảm nguy cơ táo bón.
Cải thiện tâm trạng và bổ sung năng lượng
Uống đủ nước để giữ tâm trạng vui vẻ. Nguồn: healthline.comTình trạng thiếu nước nhẹ cũng đã có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến tâm trạng, khả năng tập trung và năng lượng làm việc.Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng mất khoảng 1% lượng nước cần thiết đã có thể làm tâm trạng xấu đi đáng kể, giảm khả năng tập trung và gây đau đầu.
Một nghiên đã được tiến hành trong nhóm người trưởng thành tiêu thụ ít hơn 1,2 lít nước mỗi ngày. Khi tăng lượng nước lên 2,5 lít mỗi ngày thì những người này đều cảm thấy hạnh phúc, có nhiều năng lượng và bình tĩnh hơn.
Nếu bạn đang không uống đủ nước thì việc tăng lượng nước uống có thể cải thiện tâm trạng và cung cấp cho bạn nhiều năng lượng hơn.
Tăng cường hệ miễn dịch
Đây là một trong những nhận định được phóng đại.
Đúng là ăn trái cây, rau quả hay nước ép hoa quả giúp hỗ trợ hệ miễn dịch.
Vitamin C đã được chứng minh là mang lại lợi ích cho hệ miễn dịch.
Tuy nhiên hàm lượng chất dinh dưỡng bạn nhận được từ thức uống ngâm như nước detox rất ít và không ổn định.
Do vậy về mặt lý thuyết thì nước detox có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch nhưng chúng ta vẫn chưa thể hoàn toàn tin tưởng nhận định này.
Kết luận
Nước detox có thể giúp bạn giảm cân, hạnh phúc và tiêu hoá tốt hơn. Tuy nhiên chỉ cần uống nước lọc thường xuyên cũng sẽ mang lại hiệu quả tương tự.
Những lầm tưởng về nước detox
Có rất nhiều lầm tưởng về nước detox.
Một số những lầm tưởng này không được khoa học ủng hộ còn một số khác thì được chứng minh là sai hoàn toàn.
Lầm tưởng 1: Nước detox thanh lọc cơ thể bạn
Thải độc là một trong những hiệu quả mà mọi người thường tìm kiếm trong các chế độ ăn kiêng, thanh lọc và các sản phẩm dinh dưỡng như nước detox.
Các sản phẩm thải độc thường khẳng định rằng nó mang lại lợi ích cho sức khoẻ bằng cách loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể và hỗ trợ giảm cân.
Tuy nhiên “độc tố” và “thải độc” đều là những thuật ngữ mơ hồ không giúp ta xác định được những gì được loại bỏ hoặc cách điều đó xảy ra.
Cơ thể mỗi chúng ta đều có sẵn cơ chế thải độc tự nhiên. Hiện tại không có bằng chứng nào cho thấy bất kỳ sản phẩm hoặc chế độ ăn kiêng nào tăng tốc hoặc làm cho cơ chế thải độc hiệu quả hơn.
Lầm tưởng 2: Giúp cân bằng nồng độ pH
Thức ăn và đồ uống “kiềm hoá” đang là xu hướng ăn kiêng phổ biến hiện nay.
Những loại thực phẩm này được cho là có khả năng khiến môi trường trong cơ thể bạn có tính kiềm. Theo lý thuyết axit-kiềm về bệnh tật thì điều này sẽ giúp bạn khoẻ mạnh hơn.
Tuy nhiên thuyết này không được khoa học ủng hộ vì độ pH của máu hoặc tế bào không thể bị thay đổi thông qua thực phẩm bạn ăn.
Lầm tưởng 3: Giúp cải thiện làn da
Như nhiều sản phẩm detox khác, một số người cho rằng nước detox giúp thanh lọc da và cải thiện sắc đẹp.
Tuy nhiên có rất ít bằng chứng cho thấy điều này đúng. Uống nước sẽ cải thiện độ ẩm cho da nếu bạn bị mất nước. Tuy nhiên nó không giúp bạn thay đổi diện mạo trừ khi trước đấy bạn bị thiếu nước trầm trọng.
Không có bằng chứng nào cho thấy nước detox hiệu quả hơn nước lọc thông thường.
Kết luận
Nước detox không giúp bạn loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể hay làm cho môi trường trong cơ thể bạn có tính kiềm. Không có bằng chứng nào cho thấy nó có khả năng cải thiện làn da.
Bài học rút ra
Ý kiến cho rằng bạn có thể tăng tốc và cải thiện quá trình trao đổi chất và thải độc bằng cách uống nước detox là sai.
Tuy vậy thì nước detox vẫn là một thức uống lành mạnh mang lại một vài lợi ích sức khoẻ.
Mọi người thường thấy nước lọc bình thường nhàm chán. Nếu thêm vị trái cây và rau quả vào nước khiến bạn uống ít nước có đường hơn thì đó là một điều tốt.
Xem thêm: