Hỏi đáp - Sách bài tập KHTN 6 (Kết nối tri thức) Bài 28: Thực hành: Làm sữa chua và quan sát vi khuẩn

Trước khi quan sát vi khuẩn trong sữa chua, cần để sữa chua ở nhiệt độ phòng (khoảng 25ºC). Em hãy giải thích cơ sở của việc làm trên

Bài 28.3 trang 47 sách bài tập KHTN 6. Trước khi quan sát vi khuẩn trong sữa chua, cần để sữa chua ở nhiệt độ phòng (khoảng 25ºC). Em hãy giải thích cơ sở của việc làm trên.

Thực hành: Làm sữa chua và quan sát vi khuẩn KNTT

94 4 tháng trước

Trong các bước làm sữa chua, sau khi đã tạo được hỗn hợp gồm nước (hoặc sữa tươi) ấm, sữa đặc có đường và sữa chua

Bài 28.4 trang 48 sách bài tập KHTN 6. Trong các bước làm sữa chua, sau khi đã tạo được hỗn hợp gồm nước (hoặc sữa tươi) ấm, sữa đặc có đường và sữa chua, chúng ta cần phải ủ ấm hỗn hợp. Bằng kiến thức đã học, em hãy giải thích tại sao cần phải ủ ấm hỗn hợp đó. Nếu không ủ ấm thì có tạo được sản phẩm đạt chất lượng hay không?

Thực hành: Làm sữa chua và quan sát vi khuẩn KNTT

78 4 tháng trước

Nước được sử dụng làm sữa chua là? Nước lạnh. Nước đung sôi để nguội. Nước sôi. Nước đun sôi để nguội đến khoảng 50ºC

Bài 28.2 trang 47 sách bài tập KHTN 6. Nước được sử dụng làm sữa chua là? A. Nước lạnh B. Nước đung sôi để nguội C. Nước sôi D. Nước đun sôi để nguội đến khoảng 50ºC

Thực hành: Làm sữa chua và quan sát vi khuẩn KNTT