Video Bổ sung DHA cho trẻ
Giai đoạn trước sinh là cửa sổ mở giúp não của em bé phát triển cùng với sự hỗ trợ của dinh dưỡng phù hợp được cung cấp qua nhau thai.
DHA ảnh hưởng đến sự phát triển của não, mắt và các chức năng thần kinh chính khác. Nó có tác động sâu sắc trong suốt 2 năm đầu đời và giai đoạn đầu của thời thơ ấu. Từ khi sinh ra cho đến 5 tuổi, não tăng gấp 3,5 lần tổng khối lượng và điều quan trọng là cần tiêu thụ đủ lượng DHA để hỗ trợ sự phát triển toàn diện của não.
Một chế độ ăn uống lành mạnh cung cấp khoảng 600 mg DHA mỗi ngày có tác động đáng kể đến các chức năng nhận thức của trẻ và tăng cường sự phát triển của não và mắt.
Nội tạng động vật và cá béo là những nguồn tự nhiên giàu DHA nhưng thường không được tiêu thụ ở trẻ em vì chúng là những người kén ăn và đôi khi dễ bị dị ứng.
Tuy nhiên, nhận thức ngày càng tăng về tầm quan trọng của DHA đã dẫn đến việc bổ sung DHA vào sữa, sữa công thức và các thực phẩm tăng cường khác, giúp mọi người ở mọi lứa tuổi bao gồm cả trẻ em dễ dàng nhận được những lợi ích của chất dinh dưỡng quan trọng này.
DHA là gì?
axit béo omega-3 là một axit béo không bão hòa đa chuỗi dài “chất béo lành mạnh”.
Axit docosahexaenoic (DHA) thuộc nhómDHA giữ cho cơ thể khỏe mạnh và rất quan trọng sự phát triển tối ưu của não và mắt trong suốt cuộc đời.
Trên thực tế, chất dinh dưỡng chiếm vị trí trung tâm khi các mô thần kinh, bao gồm cả thị giác, đang được hình thành trong bụng mẹ. DHA hỗ trợ khả năng nhận thức, thị giác và tinh thần khi già đi.
Lợi ích của DHA đối với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ là gì?
Hiện nay, DHA nhận được rất nhiều sự quan tâm và xuất hiện ở khắp mọi nơi từ trứng, thức ăn cho trẻ em đến sữa.
Tại sao mọi người quan tâm nhiều đến DHA như vậy?
Bởi vì DHA là một chất béo có lợi, đóng vai trò đặc biệt quan trọng trong giai đoạn sơ sinh và những năm đầu của thời thơ ấu của trẻ.
Dành cho trẻ sơ sinh
DHA đóng một vai trò quan trọng trong thành phần cấu trúc của não, mắt và hệ thần kinh. Sữa mẹ có hàm lượng DHA cao và trẻ bú sữa mẹ có trí tuệ cao và thị lực khỏe mạnh.
Cho trẻ em
Trong những năm đầu của trẻ sơ sinh cho đến 5 tuổi, não phát triển nhanh chóng và tăng gấp 3,5 lần tổng khối lượng lúc sinh. Bổ sung đủ DHA trong giai đoạn này rất quan trọng cho sự phát triển tối ưu và tăng cường các chức năng nhận thức.
Người ta đã nghiên cứu và chứng minh rằng trẻ em được hấp thụ đủ DHA cho đến 5 tuổi sẽ có chỉ số IQ cao hơn, trí nhớ tuyệt vời, kỹ năng đọc tốt và thị lực khỏe mạnh.
Thiếu DHA phổ biến ở trẻ em mắc chứng rối loạn tăng động giảm chú ý (ADHD). Tóm lại, DHA cần thiết cho sự phát triển thần kinh và thị giác.
Liều dùng khuyến nghị
Mặc dù không có hướng dẫn về liều lượng DHA hàng ngày cho trẻ em, nhưng có một số khuyến nghị nhất định về việc bổ sung DHA kết hợp với EPA.
Dành cho trẻ sơ sinh
Trẻ đang bú mẹ sẽ nhận được hầu hết lượng DHA từ sữa. Sữa mẹ được biết là có hàm lượng DHA cao. Các mẹ nên tăng cường ăn thực phẩm giàu DHA khi đang cho con bú và nên tiêu thụ ít nhất 600-800 mg DHA mỗi ngày từ các nguồn tự nhiên hoặc thực phẩm chức năng.
Cho trẻ em
Trẻ từ 1,5 tuổi đến 5 tuổi, nhu cầu DHA được khuyến nghị là 600 mg DHA kết hợp với EPA mỗi ngày cho trẻ 20kg.
Thực phẩm giàu DHA cho trẻ sơ sinh và trẻ em
Có một số loại thực phẩm giàu DHA có thể đưa vào chế độ ăn của trẻ. Dưới đây là một số loại thực phẩm giàu DHA cho trẻ ở các độ tuổi khác nhau.
DHA cho trẻ sơ sinh bú sữa mẹ
Nguồn cung cấp DHA tốt nhất cho trẻ bú mẹ là từ sữa mẹ. Lượng DHA thay đổi tùy theo chế độ ăn của người mẹ và lượng omega-3 và DHA mà mẹ nhận được.
Các bà mẹ nên cho trẻ ăn cá, trứng, sữa chua và các loại hạt khô trong chế độ ăn uống giúp trẻ nhận được lượng DHA nhiều nhất để phát triển khỏe mạnh não và võng mạc mắt.
Trẻ ăn sữa công thức chỉ nhận được lượng DHA nếu sữa được tăng cường thêm, vì vậy điều quan trọng là phải tìm hiểu kỹ sản phẩm trước khi cho trẻ dùng.
Thực phẩm DHA cho trẻ mới biết đi và trẻ em
Có rất nhiều loại thực phẩm bổ sung DHA tự nhiên cho trẻ mới biết đi và trẻ nhỏ. Một số loại thực phẩm có thể có trong chế độ ăn uống thông thường như:
- Cá hồi chứa hàm lượng DHA cao nhất trong số các loại cá và cung cấp một tỷ lệ chất béo omega-3 tốt cho sức khỏe
- Trứng chứa một lượng nhỏ DHA tự nhiên nhưng có thể chọn trứng được làm giàu DHA từ gà được nuôi từ chế độ ăn uống bổ sung
- Sữa chua giàu DHA có thể được bổ sung cho trẻ em như một bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ
- Bơ đậu phộng có thể được thay thế cho mứt nhiều đường để phết lên bánh mì nướng buổi sáng cho trẻ em
- Cho trẻ ăn một nắm quả óc chó như một bữa ăn nhẹ lành mạnh hoặc tốt cho sức khỏe
Sữa công thức tăng cường DHA cũng được các nhà sản xuất chú trọng. Có một số sản phẩm được thiết kế đặc biệt cho trẻ từ 1 tuổi trở lên và có thể mua sau khi kiểm tra thông tin kỹ lưỡng.
Bổ sung DHA cho trẻ sơ sinh và trẻ em có an toàn không?
Nhiều nghiên cứu đã đề cập đến tác động của việc bổ sung DHA đối với sự phát triển của trẻ nhỏ.
Một số nghiên cứu đã chứng minh rằng chất bổ sung có ảnh hưởng đến hành vi và khả năng nhận thức của một đứa trẻ. Các chất bổ sung DHA được sử dụng cho trẻ em khuyết tật đã giúp chúng phát triển khả năng trí tuệ ở một mức độ nhất định.
Tuy nhiên, do thiếu nghiên cứu, bổ sung DHA không được khuyến khích như một phương pháp điều trị cho bất kỳ tình trạng bệnh lý nào ở trẻ em. Có thể đạt được liều khuyến nghị bằng cách ăn cá béo, các loại hạt và trứng trong chế độ ăn uống. Trao đổi với bác sĩ nhi khoa về việc việc bổ sung DHA cho trẻ và cách bổ sung tốt nhất ở trẻ mới biết đi.
Những lưu ý cần thực hiện khi bổ sung DHA cho trẻ
Thủy ngân có phổ biến trong hải sản, khi tiêu thụ quá mức, có thể gây ảnh hưởng xấu đến sự phát triển nhận thức của trẻ.
Khi đó cha mẹ phải dùng đến thuốc bổ sung DHA omega 3 cho trẻ. Các chất bổ sung có chứa dầu cá được tinh khiết và không có kim loại hoặc khoáng chất gây ô nhiễm. Tuy nhiên, vẫn có thể có một lượng nhỏ chất độc.
Đối với trẻ đang bú mẹ, bố mẹ có thể mua DHA giọt cho trẻ sơ sinh uống. Tuy nhiên, sử dụng quá nhiều dầu cá có thể gây xuất huyết ở trẻ em. Vì vậy, bắt buộc phải hỏi ý kiến bác sĩ nhi khoa để xác định liều lượng an toàn và hiệu quả trước khi cho trẻ bổ sung DHA.
DHA là một chất dinh dưỡng quan trọng thúc đẩy sự phát triển tối ưu của bé. Mức độ cân bằng của DHA có liên quan đến sức khỏe võng mạc và khả năng nhận thức tốt. Cách tốt nhất để bổ sung DHA trong chế độ ăn uống của trẻ là thực hiện đếm từng khẩu phần ăn để tránh lượng calo rỗng và chọn các loại siêu thực phẩm sẽ cung cấp cho trẻ nguồn dinh dưỡng cần thiết.
Xem thêm: