Hỏi đáp - Giải Chuyên đề Sinh học 11 Bài 9 (Kết nối tri thức): Khái quát về vệ sinh an toàn thực phẩm

Q: Theo em, để đảm bảo an toàn thực phẩm, khi mua các thức ăn đã chế biến sẵn cần lưu ý những vấn đề gì

Để đảm bảo an toàn thực phẩm, khi mua thực phẩm chế biến sẵn cần lưu ý các vấn để sau:

Q: Từ những hiểu biết về tác nhân, nguyên nhân gây ô nhiễm thực phẩm, hãy đề xuất các phương án

Cần đảm bảo môi trường nuôi trồng an toàn, giảm thiểu nguy cơ ô nhiễm bởi các tác nhân như kim loại nặng, hoá chất công nghiệp, kí sinh trùng, virus,... vào thực phẩm ở bất kì giai đoạn nào. Cụ thể:

Q: Ô nhiễm thực phẩm là gì? Các tác nhân nào có thể gây ô nhiễm thực phẩm và chúng có thể gây ô nhiễm

- Ô nhiễm thực phẩm là sự xuất hiện tác nhân làm ô nhiễm thực phẩm, gây hại đến sức khoẻ, tính mạng con người.

Kẻ và hoàn thành bảng vào vở theo mẫu sau: Ô nhiễm thực phẩm Các loại tác nhân gây ô nhiễm

Luyện tập và vận dụng 1 trang 44 Chuyên đề Sinh học 11. Kẻ và hoàn thành bảng vào vở theo mẫu sau.

Khái quát về vệ sinh an toàn thực phẩm

158 1 năm trước

Theo em, để đảm bảo an toàn thực phẩm, khi mua các thức ăn đã chế biến sẵn cần lưu ý những vấn đề gì

Luyện tập và vận dụng 3 trang 44 Chuyên đề Sinh học 11. Theo em, để đảm bảo an toàn thực phẩm, khi mua các thức ăn đã chế biến sẵn cần lưu ý những vấn đề gì? Vì sao?

Khái quát về vệ sinh an toàn thực phẩm

132 1 năm trước

Từ những hiểu biết về tác nhân, nguyên nhân gây ô nhiễm thực phẩm, hãy đề xuất các phương án

Dừng lại và suy ngẫm 2 trang 43 Chuyên đề Sinh học 11. Từ những hiểu biết về tác nhân, nguyên nhân gây ô nhiễm thực phẩm, hãy đề xuất các phương án nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất, chế biến và bảo quản thực phẩm.

Khái quát về vệ sinh an toàn thực phẩm

131 1 năm trước

Em hãy kể tên các tác nhân hay gặp gây mất vệ sinh an toàn thực phẩm tại gia đình. Để xuất phương án

Luyện tập và vận dụng 2 trang 44 Chuyên đề Sinh học 11. Em hãy kể tên các tác nhân hay gặp gây mất vệ sinh an toàn thực phẩm tại gia đình. Để xuất phương án giúp loại bỏ các tác nhân đó.

Khái quát về vệ sinh an toàn thực phẩm

130 1 năm trước

Ô nhiễm thực phẩm là gì? Các tác nhân nào có thể gây ô nhiễm thực phẩm và chúng có thể gây ô nhiễm

Dừng lại và suy ngẫm 1 trang 43 Chuyên đề Sinh học 11. Ô nhiễm thực phẩm là gì? Các tác nhân nào có thể gây ô nhiễm thực phẩm và chúng có thể gây ô nhiễm thực phẩm trong những giai đoạn nào? Cho ví dụ minh hoạ.

Khái quát về vệ sinh an toàn thực phẩm

126 1 năm trước

Nếu có hai loại thực phẩm có thành phần chất dinh dưỡng như nhau nhưng một loại chứa nhiều chất

Luyện tập và vận dụng 4 trang 44 Chuyên đề Sinh học 11. Nếu có hai loại thực phẩm có thành phần chất dinh dưỡng như nhau nhưng một loại chứa nhiều chất phụ gia hơn. Em sẽ chọn loại thực phẩm nào? Giải thích lí do.

Khái quát về vệ sinh an toàn thực phẩm

125 1 năm trước

Vì sao vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm cần phải được đưa vào luật

Dừng lại và suy ngẫm 2 trang 41 Chuyên đề Sinh học 11. Vì sao vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm cần phải được đưa vào luật?

Khái quát về vệ sinh an toàn thực phẩm

123 1 năm trước

Vì sao nói mất vệ sinh an toàn thực phẩm có thể dẫn đến suy thoái nòi giống, gây suy giảm

Dừng lại và suy ngẫm 2 trang 44 Chuyên đề Sinh học 11. Vì sao nói mất vệ sinh an toàn thực phẩm có thể dẫn đến suy thoái nòi giống, gây suy giảm chất lượng dân số?

Khái quát về vệ sinh an toàn thực phẩm

115 1 năm trước

Thế nào là vệ sinh an toàn thực phẩm? Thực phẩm được coi là đảm bảo an toàn cần có

Dừng lại và suy ngẫm 1 trang 41 Chuyên đề Sinh học 11. Thế nào là vệ sinh an toàn thực phẩm? Thực phẩm được coi là đảm bảo an toàn cần có những điều kiện gì?

Khái quát về vệ sinh an toàn thực phẩm

112 1 năm trước