Video: Cây bồ công anh và những tác dụng chữa bệnh tuyệt vời.
Trên thực tế, người ta đã sử dụng cây này để hỗ trợ điều trị bệnh trong nhiều thế kỷ. Trong bài viết này, hãy tìm hiểu thêm về cây bồ công anh và 10 lợi ích sức khỏe có thể có của nó cũng như cách sử dụng và các tác dụng phụ có thể xảy ra nhé.
Bồ công anh là gì?
Bồ công anh là loại cây có hoa màu vàng, trong đó Taraxacum officinale là giống phổ biến nhất của loài cây này và nó mọc ở nhiều nơi trên thế giới.
Các nhà thực vật học coi bồ công anh là mộ loại thảo mộc. Người ta sử dụng lá, thân, hoa và rễ của cây bồ công anh để làm thuốc.
10 lợi ích sức khỏe có thể có
Những lợi ích tiềm năng của bồ công anh bao gồm:
Cung cấp chất chống oxy hóa
Các chất chống oxy hóa có tác dụng trung hòa tác hại của các gốc tự do. Cơ thể con người tạo ra các gốc tự do một cách tự nhiên, nhưng các gốc tự do này gây hại bằng cách đẩy nhanh quá trình lão hóa hoặc sự tiến triển của một số bệnh.
Bồ công anh có chứa beta-carotene, là một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại. Các nghiên cứu cho thấy rằng các carotenoid như beta-carotene có một vai trò quan trọng trong việc giảm tổn thương tế bào.
Hoa của bồ công anh cũng chứa đầy polyphenol, là một loại chất chống oxy hóa khác.
Giảm cholesterol
Bồ công anh có chứa các hợp chất có hoạt tính sinh học giúp giảm cholesterol trong máu.
Một nghiên cứu từ năm 2010 đã kiểm tra tác động của việc tiêu thụ bồ công anh ở thỏ. Kết quả nghiên cứu cho thấy rễ và lá bồ công anh có thể giúp giảm cholesterol ở động vật có chế độ ăn nhiều cholesterol.
Một nghiên cứu khác trên chuột cho thấy rằng, việc tiêu thụ bồ công anh làm giảm tổng lượng cholesterol và mức độ gan nhiễm mỡ. Các nhà nghiên cứu kết luận rằng một ngày nào đó bồ công anh có thể giúp điều trị bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu liên quan đến béo phì.
Tuy nhiên, thử nghiệm trên người là cần thiết để giúp xác định mức độ hiệu quả của bồ công anh trong việc giảm cholesterol.
Điều chỉnh lượng đường trong máu
Có một số bằng chứng cho thấy rằng bồ công anh có chứa các hợp chất có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu.
Vào năm 2016, một số nhà nghiên cứu đã đề xuất rằng các đặc tính chống tăng đường huyết, chống oxy hóa và chống viêm của bồ công anh có thể giúp điều trị bệnh đái tháo đường typ 2. Tuy nhiên, cần phải nghiên cứu thêm để đưa ra bất kỳ tuyên bố chính xác nào.
Giảm viêm
Một số nghiên cứu chỉ ra rằng các hợp chất và chiết xuất từ cây bồ công anh có thể giúp giảm viêm trong cơ thể.
Trong một nghiên cứu năm 2014, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng các hóa chất có trong bồ công anh có một số tác động tích cực trong việc giảm phản ứng viêm.
Họ đã tiến hành nghiên cứu trên mức độ tế bào chứ không phải mức độ cơ thể người, có nghĩa là cần có nhiều nghiên cứu hơn nữa để kết luận rằng bồ công anh làm giảm viêm trong cơ thể con người.
Giảm huyết áp
Có rất ít nghiên cứu hỗ trợ việc sử dụng bồ công anh để giảm huyết áp.
Tuy nhiên, bồ công anh là một nguồn cung cấp kali dồi dào. Có bằng chứng lâm sàng cho thấy kali có thể giúp giảm huyết áp.
Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những người bổ sung kali đã giảm huyết áp của họ, đặc biệt là nếu họ bị huyết áp cao.
Hỗ trợ giảm cân
Một số nhà nghiên cứu đã đề xuất rằng bồ công anh có thể giúp mọi người đạt được mục tiêu giảm cân của họ. Điều này dựa trên khả năng cải thiện chuyển hóa và giảm hấp thụ chất béo của carbohydrate trong thực vật.
Một nghiên cứu nhỏ trên chuột cho thấy axit chlorogenic, một chất hóa học có trong bồ công anh, có thể giúp giảm cân và giảm tích tụ mỡ. Tuy nhiên, những bằng chứng rõ hơn để hỗ trợ cho tuyên bố này vẫn còn thiếu.
Giảm nguy cơ ung thư
Bồ công anh có thể giúp giảm sự phát triển của một số loại ung thư. Theo wkbn.comMột số nghiên cứu hạn chế nhưng tích cực đã chỉ ra rằng bồ công anh có thể giúp giảm sự phát triển của một số loại ung thư.
Cho đến nay, các nghiên cứu đã xem xét tác động của bồ công anh đối với sự phát triển của ung thư trong ống nghiệm và phát hiện ra rằng nó có thể giúp làm chậm sự phát triển của ung thư đại tràng, ung thư tuyến tụy và ung thư gan.
Một nghiên cứu kiểm tra sự phát triển của ung thư trong ống nghiệm đã xác định rằng chiết xuất từ cây bồ công anh có thể giúp giảm sự phát triển của ung thư gan.
Tuy nhiên, cũng như các lợi ích tiềm ẩn khác, cần có thêm nghiên cứu để chỉ ra hiệu quả của bồ công anh trong điều trị ung thư.
Tăng cường hệ thống miễn dịch
Ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy rằng bồ công anh có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.
Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng bồ công anh cho thấy cả đặc tính kháng virút và kháng khuẩn. Trong một nghiên cứu năm 2014 cho thấy bồ công anh giúp hạn chế sự phát triển của bệnh viêm gan B ở cả tế bào người và tế bào động vật trong ống nghiệm.
Tuy nhiên, hiện nay cần phải có thêm nhiều nghiên cứu để xác định tác động của bồ công anh đối với hệ thống miễn dịch.
Hỗ trợ tiêu hóa
Một số người sử dụng bồ công anh như một phương thuốc truyền thống để chữa táo bón và các vấn đề tiêu hóa khác.
Một nghiên cứu xem xét quá trình tiêu hóa của động vật chỉ ra rằng một số hóa chất có trong bồ công anh đã giúp cải thiện hệ tiêu hóa.
Nghiên cứu cho thấy loại cây này giúp giảm sức cản khi thức ăn di chuyển đến ruột non của loài gặm nhấm. Tuy nhiên cần nghiên cứu trên người để kiểm tra kết quả tương tự.
Giữ cho làn da khỏe mạnh
Một số nghiên cứu chỉ ra rằng bồ công anh có thể giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời.
Tia cực tím (UV) gây hại đáng kể cho da và góp phần vào quá trình lão hóa da. Một nghiên cứu năm 2015 trên các tế bào da thực hiện trong ống nghiệm cho thấy bồ công anh có thể làm giảm tác động của một loại tia UV gây hại.
Bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV có thể giúp một người trẻ lâu hơn. Nghiên cứu ở người là cần thiết để xác minh những kết quả này.
Xem thêm: