Các bác sĩ gọi bệnh cúm dạ dày là bệnh viêm dạ dày ruột do virus. Norovirus là nguyên nhân hàng đầu của bệnh viêm dạ dày ruột do virus.
Dưới đây là 33 loại thực phẩm và đồ uống mà một người có thể tiêu thụ để giúp phục hồi sức khỏe nếu bị cúm dạ dày. Đọc tiếp để tìm hiểu thêm về một số cách khác giúp cải thiện bệnh tốt hơn và khi nào cần liên hệ với bác sĩ.
1–13. Thực phẩm nhạt
Theo một bài báo, một chế độ ăn nhạt bao gồm những thức ăn dễ tiêu hóa, không gây căng thẳng cho dạ dày.
Họ khuyên bạn nên tuân theo một chế độ ăn uống nhạt vì sau khi mắc bệnh cúm dạ dày và một số tình trạng khác làm rối loạn chức năng đường tiêu hóa.
Một chế độ ăn nhạt có thể bao gồm:
- Các sản phẩm từ sữa ít béo
- Trứng
- Nước canh
- Bánh pudding
- Các loại nước ép trái cây
- Kem lúa mì
- Đậu hũ
- Thịt nạc, chẳng hạn như thịt gà hoặc cá không da
Rau nấu chín nhạt, chẳng hạn như:
- Củ cải
- Đậu
- Rau chân vịt
- Cà rốt
Nên cẩn thận khi nấu những thực phẩm này, hoặc chiên chúng với chất béo như bơ hoặc dầu, vì điều này có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng cúm dạ dày. Cách tốt nhất là luộc chúng.
14–17. Thực phẩm ăn kiêng BRAT
Chế độ ăn kiêng BRAT. Nguồn ảnh: The Daily Meal Chế độ ăn BRAT là một kiểu ăn kiêng nhạt . Các chữ cái trong thuật ngữ “BRAT” đại diện cho những gì một người có thể ăn trong chế độ ăn kiêng này, cụ thể là:
- Chuối
- Cơm
- Nước ép táo
- Nướng
Theo Hiệp hội Điều dưỡng Ung thư, các bác sĩ thường khuyến nghị chế độ ăn BRAT cho người lớn và trẻ em bị đau bụng hoặc tiêu chảy .
Một người có thể dễ dàng ăn chế độ ăn kiêng nhạt khi họ cảm thấy sẵn sàng. Nói chung, với chế độ ăn uống BRAT, bạn có thể kết hợp các loại thực phẩm bổ sung trở lại khi tình trạng sức khỏe tốt hơn.
18–21. Tinh bột được nấu chín
Một người có thể ăn tinh bột được nấu chín khi bị tiêu chảy. Tinh bột luộc có thể bao gồm các loại thực phẩm như:
- Những quả khoai tây
- Yến mạch
- Ngũ cốc thường với muối
- Mì sợi
22–23. Chất điện giải
Cả tiêu chảy và nôn mửa đều có thể khiến người bệnh mất nhiều nước . Uống dung dịch có chứa chất điện giải có thể giúp ngăn ngừa tình trạng mất nước.
Trong đồ uống
Để giúp ngăn ngừa mất nước, trẻ lớn hơn và người lớn có thể uống các loại nước như Gatorade .
Tuy nhiên, Viện Quốc gia về Bệnh tiểu đường, Tiêu hóa và Bệnh thận (NIDDK) khuyến cáo nên tránh đồ uống có nhiều đường bổ sung, chẳng hạn như một số loại nước trái cây và nước sô-đa. Những thứ này có thể làm cho các triệu chứng tiêu chảy trở nên tồi tệ hơn.
Mọi người có thể đọc bao bì sản phẩm thực phẩm hoặc đồ uống để hiểu hàm lượng đường của nó.
Trong thực phẩm
Về mặt thực phẩm, bánh quy giòn có thể là một cách tốt để thay thế chất điện giải.
24. Các giải pháp bù nước bằng đường uống
Các dung dịch bù nước bằng đường uống, có chứa glucose và chất điện giải, là một cách tốt khác để bù nước nếu cơ thể bị mất nước nặng do bệnh cúm dạ dày.
Cách pha dung dịch bù nước tại nhà, đun sôi 1 lít nước, thêm nửa thìa nhỏ muối và 6 thìa nhỏ đường, hòa tan.
Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) phương pháp này có hiệu quả nhất trong việc ngăn ngừa hoặc trì hoãn tiêu chảy do mất nước nhưng mọi người không nên sử dụng nó làm phương pháp điều trị duy nhất.
25–26. Trà
Một cách tuyệt vời để bổ sung chất lỏng có thêm hương vị trong chế độ ăn uống là uống các loại trà tốt cho sức khỏe .
Một số loại trà có thể giúp ích cho người bị cúm dạ dày.
Trà gừng
Nhiều nghiên cứu cho thấy tác dụng tích cực của trà gừng trong việc giảm triệu chứng buồn nôn. Tuy nhiên, cần phải có thêm nhiều nghiên cứu để xác nhận điều này.
Trà bạc hà
Một đánh giá khác cho thấy rằng, trà bạc hà cũng đã giúp nhiều người hết buồn nôn, bất kể tuổi tác.
Mặc dù điều này là đáng khích lệ, nhưng những người đánh giá không thể đưa ra kết luận chắc chắn cho đến khi họ có thêm bằng chứng từ các thử nghiệm tiếp theo.
27–30. Trái cây
Trái câyMột cách lành mạnh để đưa đường không tinh chế vào chế độ ăn cũng như bù nước là ăn trái cây. Trái cây chứa tỷ lệ nước cao, bao gồm:
- Đào vàng: Đào vàng nguyên chất là 88,3% nước.
- Dưa lưới: Dưa lưới nguyên chất là 90,2% nước.
- Dâu tây: Dâu tây nguyên chất là 90,95% nước.
- Dưa hấu: Dưa hấu nguyên chất là 91,45% nước.
Danh sách trên chỉ bao gồm các loại trái cây thô làm thức ăn đặc. Mọi người nên cẩn thận khi lựa chọn nước ép trái cây để đảm bảo rằng chúng không chứa quá nhiều đường.
31–33. Men vi sinh
Bác sĩ khuyến khích uống bổ sung men vi sinh . Chúng chứa vi khuẩn có lợi cho dạ dày và có thể giúp điều trị tiêu chảy.
Ví dụ chế phẩm sinh học bao gồm:
- Miso
- Sữa chua uống thuần chay ( không chứa sữa)
- Dưa cải bắp
Tuy nhiên, nên trao đổi với bác sĩ trước khi dùng men vi sinh.
Những thực phẩm nên tránh
Theo NIDDK, có một số loại thực phẩm và đồ uống nên tránh để giúp ngăn ngừa các triệu chứng hoặc trầm trọng hơn của bệnh cúm dạ dày.
Một số thực phẩm và đồ uống nên tránh bao gồm:
- Đồ uống có chứa caffein, chẳng hạn như trà đen và cà phê
- Đồ uống có một lượng lớn đường đơn, chẳng hạn như soda
- Thức ăn nhiều chất béo
- Thức ăn cay
- Rượu bia
- Sản phẩm chứa nicotin
Nên cố gắng bổ sung thêm chất lỏng để tránh mất nước. Một số phương pháp khác có thể hữu ích:
Nghỉ ngơi
Mất nước, cùng với bệnh tật, có thể gây ra mệt mỏi. Người bị cúm dạ dày nên nghỉ ngơi nhiều.
Thuốc men
Dùng thuốc điều trị tiêu chảy hoặc buồn nôn cũng có thể hữu ích.
Thuốc trị tiêu chảy
Người lớn có thể dùng thuốc không kê đơn (OTC) để điều trị tiêu chảy, đây là một triệu chứng của bệnh cúm dạ dày. Những loại thuốc này có thể bao gồm loperamide ( Imodium ) và bismuth subsalicylate ( Pepto-Bismol ).
Thuốc trị buồn nôn
Các bác sĩ có thể kê đơn thuốc chống nôn để giảm buồn nôn hoặc mệt mỏi. Ví dụ về thuốc chống nôn bao gồm:
- Ondansetron
- Promethazine
- Metoclopramide
- Prochlorperazine
Cúm dạ dày ở trẻ nhỏ
Cúm dạ dày ở trẻ nhỏViệc chăm sóc trẻ bị cúm dạ dày có thể khiến cha mẹ và người chăm sóc lo lắng. Trẻ em có một kế hoạch điều trị hơi khác so với người lớn.
Thức ăn
Trẻ em nên ăn những thức ăn nhạt tương tự khi chúng muốn ăn. Cha mẹ và người chăm sóc nên tránh nghiền thức ăn và cho ăn theo nhu cầu của trẻ.
Đồ uống
Mất nước là mối quan tâm hàng đầu đối với trẻ em bị cúm dạ dày.
Đối với trẻ em, NIDDK khuyến nghị các giải pháp bù nước bằng đường uống sau đây làm giải pháp thay thế:
- Pedialyte
- Naturalyte
- Infalyte
- CeraLyte
Tuy nhiên, một số bác sĩ cho rằng việc cho trẻ uống nước trái cây pha loãng có thể có kết quả tương đương về mặt điều trị bệnh cúm dạ dày.
Thuốc
Phải liên hệ với bác sĩ trước khi cho trẻ dùng thuốc OTC, vì một số loại thuốc có thể không an toàn cho trẻ em hoặc trẻ sơ sinh.
Khi nào cần liên hệ với bác sĩ
Thông thường, không cần đến gặp bác sĩ vì bệnh cúm dạ dày, vì bệnh này thường tự khỏi sau vài ngày.
Mối quan tâm chính là mất nước do nôn mửa và tiêu chảy. Theo Viện Ung thư Quốc gia, cần theo dõi các triệu chứng mất nước, chẳng hạn như:
- Nước tiểu sẫm màu
- Khô miệng
- Đi tiểu ít hơn bình thường
- Đau đầu
- Mệt mỏi
Cần nhập viện ngay nếu có các triệu chứng mất nước nghiêm trọng hơn, chẳng hạn như:
- Chóng mặt
- Thở nhanh
- Mắt hoặc má trũng
- Tim đập loạn nhịp
- Ngất xỉu
- Chuột rút cơ bắp
Tổng kết
Cúm dạ dày có thể khiến việc ăn uống trở nên kém hấp dẫn.
Tuy nhiên, điều quan trọng nhất đối với một người là uống đủ nước để giúp ngăn ngừa mất nước.
Khi đã sẵn sàng, bạn nên ăn những thức ăn nhạt như bánh mì, chuối, sốt táo và tinh bột đã nấu chín. Nên tránh thức ăn béo, thức ăn cay, rượu và đồ uống có đường.
Nên liên hệ với bác sĩ nếu bạn gặp các triệu chứng như chóng mặt, tim đập nhanh hoặc thở nhanh.
Xem thêm: