Giải bài tập Công nghệ 11 Bài 2: Xu hướng phát triển của chăn nuôi
Mở đầu trang 11 Công nghệ 11: Trong tương lai, ngành chăn nuôi sẽ phát triển theo những hướng nào?
Lời giải:
Trong tương lai, ngành chăn nuôi sẽ phát triển theo những hướng sau:
- Phát huy tiềm năng, lợi thế của các địa phương.
- Hiện đại hóa chăn nuôi
- Tăng cường nghiên cứu khoa học, ứng dụng thành tựu mới nhất về khoa học và công nghệ.
- Đẩy mạnh xã hội hóa tất cả các hoạt động tỏng chăn nuôi.
- Phát triển các mô hình chăn nuôi hiện đại.
- Chuyên nghiệp hóa chăn nuôi, đảm bảo an toàn sinh học, an toàn dịch bệnh, thân thiện với môi trường, đối xử nhân đạo với vật nuôi.
- Đẩy mạnh phát triển công nghiệp sản xuất nguyên liệu thức ăn và thức ăn bổ sung, đặc biệt là ứng dụng công nghệ sinh học.
1. Xu hướng phát triển của chăn nuôi
Lời giải:
Xu hướng phát triển của chăn nuôi ở Việt Nam và trên thế giới:
- Phát huy tiềm năng, lợi thế của các địa phương.
- Hiện đại hóa chăn nuôi
- Tăng cường nghiên cứu khoa học, ứng dụng thành tựu mới nhất về khoa học và công nghệ.
- Đẩy mạnh xã hội hóa tất cả các hoạt động tỏng chăn nuôi.
- Phát triển các mô hình chăn nuôi hiện đại.
- Chuyên nghiệp hóa chăn nuôi, đảm bảo an toàn sinh học, an toàn dịch bệnh, thân thiện với môi trường, đối xử nhân đạo với vật nuôi.
- Đẩy mạnh phát triển công nghiệp sản xuất nguyên liệu thức ăn và thức ăn bổ sung, đặc biệt là ứng dụng công nghệ sinh học.
2. Chăn nuôi bền vững
Lời giải:
- Chăn nuôi bền vững là mô hình chăn nuôi đảm bảo phát triển bền vững về nhiều mặt: kinh tế, xã hội, môi trường và có khả năng tái tạo năng lượng.
- Chăn nuôi bền vững vừa phát triển được kinh tế, xã hội vừa góp phần bảo vệ môi trường vì chăn nuôi bền vững là mô hình chăn nuôi đảm bảo phát triển bền vững về mọi mặt.
Lời giải:
- Năng lượng tái tạo ở đây là chất đốt và chiếu sáng.
- Tái tạo năng lượng giúp giảm chất thải, bảo vệ môi trường; nâng cao chất lượng cuộc sống, giảm chi phí sinh hoạt cho con người.
3. Chăn nuôi thông minh
Câu hỏi trang 13 Công nghệ 11: Hãy nêu khái niệm và đặc điểm của chăn nuôi thông minh.
Lời giải:
- Chăn nuôi thông minh: là mô hình chăn nuôi ứng dụng công nghệ cao trong các khâu của quá trình chăn nuôi từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm để nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm và tăng hiệu quả chăn nuôi.
- Đặc điểm của chăn nuôi thông minh:
+ Chuồng nuôi thông minh
+ Trang thiết bị hiện đại, tự động hóa
+ Ứng dụng công nghệ thông tin, kĩ thuật số trong quản lí vật nuôi
+ Đảm bảo an toàn sinh học
+ Minh bạch chuỗi cung ứng
+ Năng suất chăn nuôi cao.
Câu hỏi trang 13 Công nghệ 11: Vì sao nên áp dụng các giải pháp thông minh trong chăn nuôi?
Lời giải:
Nên áp dụng các giải pháp thông minh trong chăn nuôi vì chăn nuôi thông minh giúp mang lại lợi ích về kinh tế, xã hội và bảo vệ môi trường, giúp cho ngành chăn nuôi phát triển bền vững.
Luyện tập trang 13 Công nghệ 11: Hãy nêu tác dụng của các thiết bị và cảm biến trong Hình 2.3.
Lời giải:
Các thiết bị và cảm biến trong hình có mối liên hệ chặt chẽ với nhau. Các cảm biến xác định tình trạng vật nuôi để cung cấp dữ liệu, điều chỉnh các thiết bị hoạt động.
Lời giải:
Ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong chăn nuôi ở Việt Nam và trên thế giới:
- Thiết bị phân tích dự báo thời tiết
- Ứng dụng công nghệ blockchain
- Ứng dụng Al trong nuôi trồng thủy sản
Luyện tập trang 14 Công nghệ 11: Hãy nêu tác dụng của công nghệ thị giác máy tính trong Hình 2.4.
Lời giải:
Công nghệ thị giác máy tính trong Hình 2.4 giúp theo dõi hoạt động, trạng thái và các dấu hiệu khác về sự căng thẳng và phúc lợi của lợn thay bằng quan sát mắt thường. Để từ đó đưa ra cách chăm sóc, quản lí phù hợp.
Lời giải:
Mô hình chăn nuôi thông minh đảm bảo được an toàn sinh học vì mô hình này tổ chức theo chuỗi khép kín, có hệ thống giám sát thông minh nên giám sát được người và phương tiện ra vào, hạn chế tiếp xúc trực tiếp của bác sĩ thú y với vật nuôi, tránh lây lan dịch bệnh
Câu hỏi 1 trang 15 Công nghệ 11: Minh bạch chuỗi cung ứng là gì?
Lời giải:
Minh bạch chuỗi cung ứng là việc ứng dụng công nghệ cao như blockchain giúp thuận tiện cho việc truy xuất nguồn gốc.
Lời giải:
Công nghệ số có thể giúp nâng cao tính minh bạch của chuỗi cung ứng vì khách hàng chỉ cần quét mã QR, sẽ hiển thị đầy đủ thông tin về sản phẩm như: nguồn gốc con giống, quá trình chăn nuôi, cơ sở giết mổ, …
Lời giải:
* Giống nhau: giúp phát triển kinh tế, nâng cao đời sống cho người dân.
* Khác nhau:
- Chăn nuôi bền vững: khai thác hợp lí và giữ gìn nguồn tài nguyên thiên nhiên.
- Chăn nuôi thông minh: ứng dụng công nghệ cao trong chăn nuôi, minh bạch chuỗi cung ứng và năng suất chăn nuôi.
Lời giải:
Ở địa phương em có mô hình chăn nuôi thông minh. Mô hình này áp dụng cho chăn nuôi lợn. Mô hình này giúp nâng cao năng suất chăn nuôi và minh bạch chuỗi cung ứng.
Xem thêm các bài giải SGK Công nghệ lớp 11 Cánh diều hay, chi tiết khác:
Bài 1: Chăn nuôi trong bối cảnh cuộc cách mạng công nghiệp 4.0
Bài 4: Hãy kể tên và nêu đặc điểm của một số phương thức chăn nuôi mà em biết