Vì sao mở nắp mang cá có thể biết cá còn tươi hay không
Vận dụng 1 trang 111 KHTN lớp 7: Vì sao mở nắp mang cá có thể biết cá còn tươi hay không?
Mở nắp mang cá có thể biết cá còn tươi hay không vì:
- Máu giàu oxygen sẽ có màu đỏ tươi còn máu nghèo oxygen (giàu carbon dioxide) sẽ có màu đỏ thẫm.
- Cá hô hấp bằng mang nên nếu cá còn sống thì mang cá sẽ phập phồng và mang cá tươi có màu đỏ hồng (chứng tỏ mạch máu ở mang cá vẫn nhận được oxygen). Điều này chứng tỏ, cá còn hô hấp tức là cá còn tươi.
- Ngược lại, nếu mang cá có màu xám, nâu (tức là mạch máu ở mang cá không còn nhận được oxygen) hoặc nhiều chất nhờn, mùi hôi khó chịu thì cá đã bị ươn do cá chết lâu, không còn hô hấp và máu bị oxy hoá.
Xem thêm lời giải bài tập Khoa học tự nhiên lớp 7 Cánh diều hay, chi tiết khác:
Bài 22: Các yếu tố ảnh hưởng đến hô hấp tế bào
Bài 23: Trao đổi khí ở sinh vật
Bài 24: Vai trò của nước và các chất dinh dưỡng đối với cơ thể sinh vật