Câu hỏi:

27/02/2024 37

Phát biểu sai về vai trò của thực phẩm là:

A. Ngăn ngừa hư hỏng ở thực phẩm.

B. Duy trì chất dinh dưỡng và an toàn khi sử dụng.

C. Rút ngắn thời gian sử dụng thực phẩm.

Đáp án chính xác

D. Tăng nguồn cung cấp thực phẩm cho người tiêu dùng.

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án: C

Vì: Bảo quản thực phẩm giúp kéo dài thời gian sử dụng thực phẩm.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Có mấy phương pháp bảo quản thực phẩm phổ biến hiện nay?

Xem đáp án » 27/02/2024 42

Câu 2:

Phát biểu nào sau đây đúng khi nói về phương pháp bảo quản lạnh?

Xem đáp án » 27/02/2024 40

Câu 3:

Người ta tiến hành bảo quản thực phẩm bằng cách:

Xem đáp án » 27/02/2024 39

Câu 4:

Cách bảo quản nào sau đây thuộc phương pháp bảo quản ở nhiệt độ thấp.

Xem đáp án » 27/02/2024 37

Câu 5:

Sản phẩm sau bảo quản sẽ như thế nào?

Xem đáp án » 27/02/2024 37

Câu 6:

Bảo quản kín là phương pháp bảo quản:

Xem đáp án » 27/02/2024 37

Câu 7:

Bảo quản lạnh là bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ:

Xem đáp án » 27/02/2024 36

Câu 8:

Bảo quản thực phẩm là quá trình xử lí nhằm:

Xem đáp án » 27/02/2024 36

Câu 9:

Thực phẩm nào sau đây không sử dụng phương pháp bảo quản thoáng?

Xem đáp án » 27/02/2024 35

Câu 10:

Hãy chỉ ra vai trò, ý nghĩa của bảo quản thực phẩm.

Xem đáp án » 27/02/2024 35

Câu 11:

Phương pháp bảo quản ở nhiệt độ phòng có mấy cách?

Xem đáp án » 27/02/2024 34

Câu 12:

Bảo quản thoáng là phương pháp bảo quản:

Xem đáp án » 27/02/2024 33

Câu 13:

Thực phẩm nào sau đây sử dụng phương pháp bảo quản kín?

Xem đáp án » 27/02/2024 33

Câu 14:

Trong gia đình, người ta thường bảo quản kín bằng cách sử dụng:

Xem đáp án » 27/02/2024 30