Câu hỏi:
27/02/2024 34Bảo quản thoáng là phương pháp bảo quản:
A. Các loại rau, củ, quả tươi và được tiếp xúc trực tiếp với không khí.
Đáp án chính xác
B. Các loại thực phẩm khô và được tiếp xúc trực tiếp với không khí.
C. Các loại rau, củ, quả tươi và được đóng kín.
D. Các loại thực phẩm khô và được đóng kín.
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án: A
Vì:
+ Đáp án B: bảo quản các loại thực phẩm khô nên B sai.
+ Đáp án C: thực phẩm được đóng kín nên C sai.
+ Đáp án D: bảo quản thực phẩm khô và đóng kín nên D sai.
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 4:
Cách bảo quản nào sau đây thuộc phương pháp bảo quản ở nhiệt độ thấp.
Xem đáp án »
27/02/2024
37
