Phương pháp:

Tiêu hóa là quá trình biến đổi các chất dinh dưỡng có trong thức ăn thành những chất đơn giản mà cơ thể hấp thụ được.

Dựa vào vai trò của các cơ quan tiêu hóa:

Thực quản: Co bóp đưa thức ăn từ hầu xuống dạ dày.

Dạ dày: Nghiền, đảo trộn, tiêu hóa protein.

Ruột non: Chứa các enzyme phân giải hoàn toàn carbohydrate, lipid, protein, nơi hấp thụ các chất dinh dưỡng.

Ruột già: Hấp thụ nước, tạo phân.

Cách giải:

Ở động vật có ống tiêu hoá, quá trình tiêu hoá hoá học diễn ra chủ yếu ở ruột non vì ở đó có đủ các loại enzyme phân giải thức ăn.

Chọn C.