Loài cá nào dưới đây có thể gây ngộ độc chết người nếu ăn phải? Cá đuối
Bài 23.11 trang 63 sách bài tập KHTN 6: Loài cá nào dưới đây có thể gây ngộ độc chết người nếu ăn phải?
A. Cá đuối
B. Cá rô phi
C. Cá nóc
D. Lươn
Bài 23.11 trang 63 sách bài tập KHTN 6: Loài cá nào dưới đây có thể gây ngộ độc chết người nếu ăn phải?
A. Cá đuối
B. Cá rô phi
C. Cá nóc
D. Lươn
Đáp án: C
Chất độc chứa trong cá nóc, là tetrodotoxin. Đây là chất độc rất đặc biệt, chúng không bị phá hủy ở nhiệt độ sôi hay các phương pháp chế biến thực phẩm khác như làm khô. Tetrodotoxin là một chất độc thần kinh rất mạnh có thể gây ra tình trạng liệt cơ, suy hô hấp thậm chí là tử vong nếu không được cứu chữa kịp thời.
Xem thêm các bài giải SBT KHTN 6 Cánh diều hay, chi tiết khác:
Bài 21: Thực hành phân chia các nhóm thực vật
Bài 22: Đa dạng động vật không xương sống
Bài 23: Đa dạng động vật có xương sống