Quá trình

Điểm chung

Điểm riêng

Phân giải các hợp chất carbohydrate

Đều có sự tham gia của các enzyme ngoại bào: Khi tiếp xúc với các chất hữu cơ có kích thước lớn, không thể vận chuyển qua màng sinh chất, vi sinh vật tiết vào môi trường các enzyme để thủy phân các cơ chất trên thành các chất đơn giản hơn rồi mới hấp thụ vào tế bào và tiếp tục phân giải.

- Nguyên liệu: Tinh bột, cellulose, chitin,…

- Enzyme tham gia: Amylase, cellulase, chitinase,…

- Sản phẩm: Các loại đường đơn điển hình là glucose.

Phân giải protein

- Nguyên liệu: Protein.

- Enzyme tham gia: Enzyme protease.

- Sản phẩm: Các amino acid.

Phân giải lipid

- Nguyên liệu: Lipid.

- Enzyme tham gia: Enzyme lipase.

- Sản phẩm: Glycerol và các acid béo.

Phân giải nucleic acid

- Nguyên liệu: DNA, RNA.

- Enzyme tham gia: Enzyme nuclease.

- Sản phẩm: Các nucleotide.