Câu hỏi:
29/02/2024 18Khi bảo quản rau, quả tươi, người ta thường bao gói trước khi làm lạnh để:
A. Giảm sự xâm nhập của vi khuẩn gây hại
B. Tránh mất nước
C. Tránh đông cứng rau,quả
D. Tránh đông cứng rau,quả
Đáp án chính xác
Trả lời:
![verified](https://1900.edu.vn/images/exam/verified.webp)
Khi bảo quản rau, quả tươi, người ta thường bao gói trước khi làm lạnh để giảm sự xâm nhập của vi khuẩn gây hại, tránh mất nước, tránh đông cứng rau,quả
Đáp án cần chọn là: D