Hỗn hợp X gồm hai chất béo. Hỗn hợp Y gồm hai peptit mạch hở. Đun nóng 104
23
12/06/2024
Hỗn hợp X gồm hai chất béo. Hỗn hợp Y gồm hai peptit mạch hở. Đun nóng 104 gam hỗn hợp Z chứa X và Y với dung dịch NaOH vừa đủ, thu được 119,8 gam hỗn hợp T chứa các muối (trong đó có ba muối của glyxin, alanin và valin). Đốt cháy toàn bộ T, thu được CO2, N2; 5,33 mol H2O và 0,33 mol Na2CO3. Nếu đốt cháy hoàn toàn 104 gam Z trên, thu được CO2, a mol N2 và 5,5 mol H2O. Giá trị của a là?
A. 0,21;
B. 0,25;
C. 0,28;
D. 0,15.
Trả lời
Đáp án đúng là: A
\[{n_{N{a_2}C{O_3}}} = 0,33(mol) \to {n_{NaOH}} = 0,66(mol)\]
Bảo toàn nguyên tố H: 5,5 = 5,33 + 4.nglixerol + nY – 0,33
→ nglixerol = 0,125 – 0,25. nY
Bảo toàn khối lượng: 104 + 0,66. 40 = 119,8 + (0,125 – 0,25.nY).92 + 18nY
→ nY = 0,18
→ nglixerol = 0,125 – 0,25nY = 0,08
→ \[{n_{{N_2}}}\]= 0,21