Hãy nêu một số ví dụ về ngộ độc thực phẩm mà em biết
Hình thành kiến thức mới 1 trang 61 Chuyên đề Sinh học 11: Hãy nêu một số ví dụ về ngộ độc thực phẩm mà em biết.
- Học sinh tìm hiểu thông tin và mô tả khoảng ba ví dụ về ngộ độc thực phẩm xảy ra trong những năm gần đây. Yêu cầu mô tả:
+ Thời gian, địa điểm xảy ra.
+ Nguyên nhân ban đầu.
+ Mức độ nguy hiểm, hậu quả.
- Ví dụ minh hoạ:
|
STT |
Thời gian |
Địa điểm |
Nguyên nhân |
Hậu quả |
|
1 |
4/10/2023 |
Công ty TNHH Một thành viên Wondo Vina (trụ sở tại xã Long Bình Điền, huyện Chợ Gạo tỉnh Tiền Giang). |
Do vi khuẩn Salmonella có trong món thịt viên nhồi trứng cút. |
Khoảng 1200 công nhân nhập viện vì ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như: nôn ói, tiêu chảy, nhức đầu, chóng mặt, ngất xỉu,… |
|
2 |
16/11/2023 |
Đám giỗ tại gia đình bà Lê Thị Thêm ngụ ở xóm Đông Châu, xã Thạch Văn, huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh. |
Do thức ăn bị nhiễm khuẩn. |
Hơn 58 người dân bị ngộ độc thực phẩm, trong đó 28 người phải chuyển vào Trạm Y tế xã nằm lại để thăm khám và có đến 15 người ở thể nặng phải chuyển tiếp lên Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hà Tĩnh cấp cứu. |
|
3 |
20/9/2023 |
Hai trường Tiểu học Cốc Pài và THCS xã Tả Nhìu, huyện Xín Mần, Hà Giang |
Do thực phẩm bị nhiễm vi khuẩn tụ cầu S.Aureus. |
47 học sinh bán trú phải nhập viện cấp cứu và điều trị. |
Xem thêm các bài giải Chuyên đề Sinh học lớp 11 Chân trời sáng tạo hay, chi tiết khác: