Cho các phát biểu sau:

(a) Tinh bột, tripanmitin và lòng trắng trứng đều bị thủy phân trong môi trường kiềm, đun nóng.

(b) Thủy tinh hữu cơ (plexiglas) được ứng dụng làm cửa kính ô tô.

(c) Etyl axetat được dùng làm dung môi để tách, chiết các chất hữu cơ.

(d) Ở điều kiện thường, etyl axetat là chất lỏng, tan nhiều trong nước.

(e) Metylamin có lực bazơ lớn hơn lực bazơ của etylamin.

(f) Gly-Ala và Gly-Ala-Gly đều có phản ứng với Cu(OH)₂ tạo ra hợp chất màu tím.

(g) Có ba chất hữu cơ đơn chức, mạch hở ứng với công thức phân tử C₃H₆O₂.

Số phát biểu đúng là

Đáp án C

a. Sai vì tinh bột không bị thủy phân trong môi trường kiềm.

b. Đúng.

c. Đúng.

d. Sai vì không tan trong nước.

e. Sai lực bazo yếu hơn.

f. Sai vì từ tripeptit mới tạo phức màu tím.

g. Đúng (3 chất hữu cơ đơn chức, mạch hở có CTPT C₃H₆O₂ là: C₂H₅COOH, HCOOC₂H₅ và CH₃COOCH₃).