Sách bài tập Hóa học 11 Bài 8: Hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ
Bài 8.1 trang 33 SBT Hóa học 11: Trong thành phần phân tử hợp chất hữu cơ phải luôn có nguyên tố
A. carbon và hydrogen.
B. carbon.
C. carbon, hydrogen và oxygen.
D. carbon và nitrogen.
Lời giải:
Trong thành phần phân tử hợp chất hữu cơ phải luôn có nguyên tố carbon.
→ Chọn B.
Bài 8.2 trang 33 SBT Hóa học 11: Phản ứng hoá học của các hợp chất hữu cơ thường xảy ra
A. chậm, không hoàn toàn, không theo một hướng nhất định.
B. nhanh và cho một sản phẩm duy nhất.
C. nhanh, không hoàn toàn, không theo một hướng nhất định.
D. chậm, hoàn toàn, không theo một hướng nhất định.
Lời giải:
Phản ứng hoá học của các hợp chất hữu cơ thường xảy ra chậm, không hoàn toàn, không theo một hướng nhất định.
→ Chọn A.
Bài 8.3 trang 33 SBT Hóa học 11: Liên kết hoá học trong hợp chất hữu cơ thường là
A. liên kết cộng hoá trị.
B. liên kết kim loại.
C. liên kết hydrogen.
D. liên kết ion.
Lời giải:
Liên kết hoá học trong hợp chất hữu cơ thường là liên kết cộng hoá trị.
→ Chọn A.
Bài 8.4 trang 33 SBT Hóa học 11: Các hợp chất hữu cơ thường có
A. nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi cao, không tan hoặc ít tan trong nước, tan nhiều trong các dung môi hữu cơ.
B. nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi thấp, tan nhiều trong nước và các dung môi hữu cơ.
C. nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi thấp, không tan hoặc ít tan trong nước, tan nhiều trong các dung môi hữu cơ.
D. nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi thấp, không tan trong nước.
Lời giải:
Các hợp chất hữu cơ thường có nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi thấp, không tan hoặc ít tan trong nước, tan nhiều trong các dung môi hữu cơ.
→ Chọn C.
Bài 8.5 trang 33 SBT Hóa học 11: Hydrocarbon là hợp chất hữu cơ có thành phần nguyên tố gồm
A. carbon và hydrogen.
B. hydrogen và oxygen.
C. carbon và oxygen.
D. carbon và nitrogen.
Lời giải:
Hydrocarbon là hợp chất hữu cơ có thành phần nguyên tố gồm carbon và hydrogen.
→ Chọn A.
Lời giải:
Hợp chất hữu cơ CH4, CH2=CH2, HCOONa, CH3CH2OH, CH3-CH=O.
Hợp chất vô cơ: NaCl, H2SO4, KOH, Ba(NO3)2, CO2, Al4C3, KCN.
Lời giải:
• Hydrocarbon:
CH3-CH2-CH3, CH2=CH-CH3, CH2=CH-CH=CH2, CH≡CH,
• Dẫn xuất của hydrocarbon:
CH3-NH2, CH2=CH-COOH, CH3OH, C6H5OH, HCHO, CH3COOCH3, H2N-CH2-COOH.
Bài 8.8 trang 34 SBT Hóa học 11: Chỉ ra các nhóm chức trong các hợp chất hữu cơ sau:
Lời giải:
|
Chất hữu cơ |
Nhóm chức |
|
(1) CH3-CH2-OH |
– OHH – |
|
(2) CH3-O-CH2-CH3 |
– O – |
|
(3) CH3–CH2–CH2-NH2 |
– NH2 |
|
(4) CH3-NH-CH2-CH3 |
– NH – |
|
(5) H-CH=O |
– CH=O |
|
(6) CH3-CH2-CH2-COOH |
– COOH |
Lời giải:
Các nhóm chức trong glutamic acid: amine (– NH2) và carboxyl (– COOH).
Lời giải:
Số sóng (peak) đặc trưng của nhóm chức OH nằm trong khoảng 3600 – 3300 (cm-1)
→ Peak đặc trưng với số sóng tương ứng của nhóm OH trên phổ IR của X là A.
Lời giải:
Số sóng (peak) đặc trưng của nhóm chức carboxylic acid:
- Các tín hiệu đặc trưng của nhóm carboxylic acid trong hợp chất Y:
+ Peak D là peak đặc trưng của liên kết C = O (1725 – 1700 cm-1) trong nhóm chức –COOH.
+ Peak A là peak đặc trưng của liên kết O – H trong (3300 – 2500 cm-1) trong nhóm chức –COOH.
Lời giải:
Dựa vào phố IR, nhận thấy ở vùng 3 316 cm-1 có sự hiện diện của nhóm -OH. Như vậy, có thể dự đoán phổ hồng ngoại này tương ứng với hợp chất ethanol.
Lời giải:
Số sóng của nhóm chức C = O trong carboxylic acid là 1725 – 1700 cm-1. Trên phổ IR của heptanoic acid, peak 1715 cm-1 giúp dự đoán được trong hợp chất này có nhóm chức carboxyl (C=O).
Xem thêm các bài giải SBT Hóa học lớp 11 Chân trời sáng tạo hay, chi tiết khác: