Xà phòng hóa hoàn toàn 10,88 gam phenyl axetat (CH₃COOC₆H₅) bằng 200ml dung dịch KOH 1,0M thu được dung dịch X. Cô cạn X ta thu được m gam chất rắn. Giá trị của m là

CH₃COOC₆H₅ + 2KOH → CH₃COOK + C₆H₅OK + H₂O

nCH₃COOC₆H₅ = 0,08; nKOH = 0,2 → nH₂O = 0,08

Bảo toàn khối lượng:

mCH₃COOC₆H₅ + mKOH = m rắn + mH₂O

→ m rắn = 20,64 gam