Từ 1 tấn tinh bột ngô có thể sản xuất được bao nhiêu lít xăng E5 (chứa 5% ethanol về thể tích), biết tinh bột ngô chứa 75% tinh bột, hiệu suất chung của cả quá trình điều chế ethanol là 70%, khối lượng riêng của ethanol là 0,789 g/mL.

(C₆H₁₀O₅)_n + nH₂O → nC₆H₁₂O₆                               (1)

C₆H₁₂O₆ → 2C₂H₅OH + 2CO₂                                   (2)

Khối lượng tinh bột = 10⁶.0,75 = 75.10⁴ (g)

Từ (1) và (2) ta có:

Do hiệu suất chung của cả quá trình là 70% nên thể tích ethanol thực tế thu được là: $V_{C_2{H}_{5}OH}=\frac{{69.10}^6}{162.0,789}.0,7=377,{9.10}^3\left(mL\right)=377,9\left(L\right)$

Thể tích xăng E5 là: $V_{E5}=\frac{377,88.100}{5}=7557,6\left(L\right)$