Trong công nghiệp, để chuyển hóa chất béo lỏng thành chất béo rắn người ta cho chất béo lỏng phản ứng với A. dung dịch NaOH. B. H2O (xúc tác axit). C. H2 (xúc tác Ni, to). D. dung dịch
Trong công nghiệp, để chuyển hóa chất béo lỏng thành chất béo rắn người ta cho chất béo lỏng phản ứng với
A. dung dịch NaOH.
B. H2O (xúc tác axit).
C. H2 (xúc tác Ni, to).
D. dung dịch KOH.