Thành phần chính của tinh dầu chuối là ester CH3COOCH2CH2CH(CH3)2. Để thu được hỗn

Vận dụng 3 trang 13 Hoá học 11: Thành phần chính của tinh dầu chuối là ester CH3COOCH2CH2CH(CH3)2. Để thu được hỗn hợp chất chứa nhiều ester này thì cần thay đổi nồng độ các chất như thế nào trong cân bằng:

CH3COOH(aq) + ROH(aq CH3CHOOR(aq) + H2O(l)

Với R – là (CH3)2CHCH2CH2 –.

Trả lời

Để nâng cao hiệu suất của phản ứng (tức thu được hỗn hợp chất chứa nhiều ester này) có thể lấy dư một trong hai chất đầu (tăng nồng độ một trong hai chất đầu) hoặc làm giảm nồng độ các sản phẩm.

Xem thêm lời giải bài tập SGK Hóa học 11 Cánh diều hay, chi tiết khác:

Câu hỏi cùng chủ đề

Xem tất cả