Tại sao sau khi nhỏ H2O2 lên miếng khoai tây đã được đun sôi thì không thấy hiện tượng sủi bọt khí

124 17/01/2024

Bài 14.3 trang 44 sách bài tập Sinh học 10: Tại sao sau khi nhỏ H₂O₂ lên miếng khoai tây đã được đun sôi thì không thấy hiện tượng sủi bọt khí?

A. Do nhiệt độ cao đã làm biến tính enzyme catalase trong tế bào củ khoai tây.

B. Do nhiệt độ cao đã làm H₂O₂ không thấm vào được củ khoai tây.

C. Do nhiệt độ cao đã làm enzyme catalase được vận chuyển từ củ khoai tây ra ngoài.

D. Do nhiệt độ cao đã làm cho sự tương tác giữa các enzyme trong tế bào bị phá vỡ.

Trả lời

Đáp án đúng là: A

Nhiệt độ cao đã làm biến tính enzyme catalase trong tế bào củ khoai tây → Khi nhỏ H₂O₂ lên miếng khoai tây đã được đun sôi thì không xuất hiện hiện tượng enzyme catalase phân giải H₂O₂ nên không thấy hiện tượng sủi bọt khí.

Xem thêm lời giải sách bài tập Sinh học lớp 10 Chân trời sáng tạo hay, chi tiết khác:

Bài 12: Thực hành: Sự vận chuyển các chất qua màng sinh chất

Bài 13: Chuyển hóa vật chất và năng lượng trong tế bào

Bài 14: Thực hành: Một số thí nghiệm về enzyme

Bài 15: Tổng hợp các chất và tích lũy năng lượng

Bài 16: Phân giải các chất và giải phóng năng lượng

Bài 17: Thông tin giữa các tế bào

Thực hành: Một số thí nghiệm về enzyme sbt

Câu hỏi cùng chủ đề

Cho một lượng hồ tinh bột như nhau vào các ống nghiệm, đánh dấu A1, A2, B1, B2, C1, C2

Bài 14.10 trang 46 sách bài tập Sinh học 10. Cho một lượng hồ tinh bột như nhau vào các ống nghiệm, đánh dấu A1, A2, B1, B2, C1, C2 sau đó cho thêm vào các ống một lượng nước bọt như nhau. Ở hai ống A. không cho thêm gì; ở hai ống B. đun nóng; ở hai ống C. cho thêm HCl. Tiếp theo, cho vào các ống số 1 dung dịch iodine, cho vào các ống số 2 thuốc thử strome (Na...

Thực hành: Một số thí nghiệm về enzyme sbt

79 10 tháng trước

Người ta tiến hành thí nghiệm như sau: - Lấy ba ống nghiệm đánh số từ 1 đến 3

Bài 14.9 trang 46 sách bài tập Sinh học 10. Người ta tiến hành thí nghiệm như sau. - Lấy ba ống nghiệm đánh số từ 1 đến 3, cho vào mỗi ống nghiệm 2 mL dung dịch tinh bột 1%. Đặt ống 1 vào tủ ấm 40oC; ống 2 đặt vào trong nước đá; ống 3 nhỏ vào 1 mL dung dịch HCl 5%. Sau 5 phút, cho vào mỗi ống 5 mL dung dịch amylase nước bọt pha loãng và để ở nhiệt độ ph...

Thực hành: Một số thí nghiệm về enzyme sbt

126 10 tháng trước

Một bạn học sinh đã tiến hành thí nghiệm kiểm tra hoạt tính thủy phân maltose của enzyme

Bài 14.8 trang 46 sách bài tập Sinh học 10. Một bạn học sinh đã tiến hành thí nghiệm kiểm tra hoạt tính thủy phân maltose của enzyme maltase trong những điều kiện khác nhau như sau. - Lấy bốn ống nghiệm và đánh số thứ tự từ 1 đến 4. - Cho vào mỗi ống nghiệm dung dịch maltose và enzyme maltase. - Xử lí các ống nghiệm trong các điều kiện khác nhau. + Ống 1...

Thực hành: Một số thí nghiệm về enzyme sbt

81 10 tháng trước

Biết iodine tác dụng với tinh bột cho màu xanh lam; nước thịt (protein) vốn vẩn đục

Bài 14.7 trang 45 sách bài tập Sinh học 10. Biết iodine tác dụng với tinh bột cho màu xanh lam; nước thịt (protein) vốn vẩn đục, khi bị phân cắt bởi enzyme thích hợp sẽ trở nên trong hơn. Ở điều kiện 37oC, có tám ống nghiệm sau với tỉ lệ các chất và thời gian thích hợp. Hãy xác định kết quả và giải thích. - Ống 1. Tinh bột + nước bọt + iodine. - Ống 2...

Thực hành: Một số thí nghiệm về enzyme sbt

70 10 tháng trước

Chuẩn bị dung dịch saccharase: cân 1 g men bia nghiền với 10 mL nước cất, để 30 phút rồi li tâm hoặc lọc bằng giấy lọc

Bài 14.6 trang 45 sách bài tập Sinh học 10. Chuẩn bị dung dịch saccharase. cân 1 g men bia nghiền với 10 mL nước cất, để 30 phút rồi li tâm hoặc lọc bằng giấy lọc. Tiến hành thí nghiệm. Lấy bốn ống nghiệm, cho vào ống 1 và 2 mỗi ống 1 mL dung dịch tinh bột 1 %, cho vào ống 3 và 4 mỗi ống 1 mL saccharose 4 %. Thêm vào ống 1 và ống 3 mỗi ống 1 mL nước bọt p...

Thực hành: Một số thí nghiệm về enzyme sbt

75 10 tháng trước

Một nhà khoa học đã làm các thí nghiệm sau đây để kiểm tra hoạt tính của enzyme amylase

Bài 14.5 trang 44 sách bài tập Sinh học 10. Một nhà khoa học đã làm các thí nghiệm sau đây để kiểm tra hoạt tính của enzyme amylase trong nước bọt và enzyme pepsin trong dạ dày ở các điều kiện khác nhau. Em hãy xác định trong các điều kiện sau, mỗi loại enzyme sẽ được hoạt hóa hay bị bất hoạt. Giải thích.

Thực hành: Một số thí nghiệm về enzyme sbt

103 10 tháng trước

Trong thí nghiệm kiểm tra hoạt tính của enzyme catalase, để kiểm chứng được có phản ứng

Bài 14.4 trang 44 sách bài tập Sinh học 10. Trong thí nghiệm kiểm tra hoạt tính của enzyme catalase, để kiểm chứng được có phản ứng phân giải H2O2 thành các sản phẩm, ta có thể dùng dụng cụ nào sau đây? A. Giấy quỳ. B. Giấy tẩm CuSO4. C. Que nhang đang cháy. D. Giấy tẩm CoCl2.

Thực hành: Một số thí nghiệm về enzyme sbt

91 10 tháng trước

Khi tiến hành thí nghiệm kiểm tra hoạt tính của enzyme amylase, nếu không sử dụng mẫu vật là khoai tây, ta có thể thay thế bằng

Bài 14.2 trang 44 sách bài tập Sinh học 10. Khi tiến hành thí nghiệm kiểm tra hoạt tính của enzyme amylase, nếu không sử dụng mẫu vật là khoai tây, ta có thể thay thế bằng A. các loại củ có hàm lượng lipid cao. B. các loại thịt có hàm lượng protein cao. C. các loại thịt có hàm lượng lipid cao. D. các loại củ có hàm lượng tinh bột cao.

Thực hành: Một số thí nghiệm về enzyme sbt

138 10 tháng trước

Để tiến hành thí nghiệm phân tích ảnh hưởng của độ pH đến hoạt tính của enzyme amylase, người ta dùng các dung dịch nào sau đây

Bài 14.1 trang 44 sách bài tập Sinh học 10. Để tiến hành thí nghiệm phân tích ảnh hưởng của độ pH đến hoạt tính của enzyme amylase, người ta dùng các dung dịch nào sau đây? A. NaCl và HCl. B. NaOH và HCl. C. CuSO4 và NaOH. D. Cu(OH)2 và H2SO4.

Thực hành: Một số thí nghiệm về enzyme sbt

127 10 tháng trước

Xem tất cả

Tại sao sau khi nhỏ H2O2 lên miếng khoai tây đã được đun sôi thì không thấy hiện tượng sủi bọt khí

Trả lời

Câu hỏi cùng chủ đề

Cho một lượng hồ tinh bột như nhau vào các ống nghiệm, đánh dấu A1, A2, B1, B2, C1, C2

Người ta tiến hành thí nghiệm như sau: - Lấy ba ống nghiệm đánh số từ 1 đến 3

Một bạn học sinh đã tiến hành thí nghiệm kiểm tra hoạt tính thủy phân maltose của enzyme

Biết iodine tác dụng với tinh bột cho màu xanh lam; nước thịt (protein) vốn vẩn đục

Chuẩn bị dung dịch saccharase: cân 1 g men bia nghiền với 10 mL nước cất, để 30 phút rồi li tâm hoặc lọc bằng giấy lọc

Một nhà khoa học đã làm các thí nghiệm sau đây để kiểm tra hoạt tính của enzyme amylase

Trong thí nghiệm kiểm tra hoạt tính của enzyme catalase, để kiểm chứng được có phản ứng

Khi tiến hành thí nghiệm kiểm tra hoạt tính của enzyme amylase, nếu không sử dụng mẫu vật là khoai tây, ta có thể thay thế bằng

Để tiến hành thí nghiệm phân tích ảnh hưởng của độ pH đến hoạt tính của enzyme amylase, người ta dùng các dung dịch nào sau đây

Danh mục