Nitrate và ammonium được biến đổi trong cây như thế nào?

- Quá trình khử nitrate ($N{O}_3^{-}$) trong cây: $N{O}_3^{-}$ sau khi được hấp thụ cần được chuyển hóa thành NH₄⁺ trong các cơ quan thực vật. Quá trình khử nitrate diễn ra trong rễ cây và cành cây qua hai giai đoạn:

- Quá trình đồng hóa ammonium ($N{H}_4^{+}$) trong cây: $N{H}_4^{+}$ sau khi được hấp thụ hoặc hình thành từ quá trình khử nitrate sẽ nhanh chóng kết hợp với các keto acid sinh ra các amino acid sơ cấp hoặc có thể kết hợp với glutamic acid, aspartic tạo thành các amide là glutamine và asparagine.