Rót cồn 99° vào cốc. Làm khan bằng CuSO₄ khan trước khi tiến hành thí nghiệm. Cho mẩu sodium vào cốc, bọt khí hydrogen xuất hiện trên bề mặt mẩu sodium. Thêm nước và chất chỉ thị phenolphthalein vào cốc, dung dịch dần chuyển màu hồng. Vận dụng thuyết Bronsted - Lowry, hãy giải thích sự đổi màu dung dịch phenolphthalein.

Trong dung dịch, C₂H₅ONa phân li theo phương trình:

C₂H₅ONa →C₂H₅O^- + Na⁺

Theo thuyết Bronsted - Lowry, ion C₂H₅O^- bị thuỷ phân theo phương trình:

C₂H₅O^- + H₂O  C₂H₅OH + OH^-

Dung dịch có tính kiềm nên làm dung dịch phenolphthalein không màu đổi màu hồng.