Bài 4.37 trang 12 SBT Sinh học 10: Cấu trúc bậc 3 của một phân tử protein là
A. sự liên kết của một số chuỗi polypeptide.
B. trình tự các amino acid trong một chuỗi polypeptide.
C. sự xoắn, gấp nếp cục bộ của một chuỗi polypeptide.
D. hình dạng không gian ba chiều của chuỗi polypeptide cuộn gập hoàn chỉnh.
Đáp án đúng là: D
Cấu trúc bậc 3 của một phân tử protein là hình dạng không gian ba chiều của chuỗi polypeptide cuộn gập hoàn chỉnh. Cấu trúc bậc 3 được giữ ổn định nhờ liên kết disulfide (S – S) giữa hai gốc cysteine ở xa nhau trong chuỗi và các liên kết kết như tương tác kị nước, liên kết hydrogen, liên kết ion giữa các gốc R.
Xem thêm lời giải bài tập Sinh học 10 Cánh hay, chi tiết khác:
Chủ đề 2: Các cấp độ tổ chức của thế giới sống
Chủ đề 3: Giới thiệu chung về tế bào
Chủ đề 4: Thành phần hóa học của tế bào
Chủ đề 6: Trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng ở tế bào
Chủ đề 7: Thông tin giữa các tế bào, chu kì tế bào và phân bào