Biết khi đốt cháy 1 mol tristearin và 1 mol triolein toả ra lượng nhiệt lần lượt là 35 807 kJ và 34 950 kJ. Tính lượng nhiệt thu được khi đốt cháy 1 kg loại chất béo có 60% là tristearin và 3

Biết khi đốt cháy 1 mol tristearin và 1 mol triolein toả ra lượng nhiệt lần lượt là 35 807 kJ và 34 950 kJ. Tính lượng nhiệt thu được khi đốt cháy 1 kg loại chất béo có 60% là tristearin và 30% triolein, còn lại tạp chất không sinh nhiệt.

A. 37 000 kJ. 
B. 38 000 kJ. 
C. 35 000kJ.
D. 36 000 kJ.

Trả lời

Nhiệt lượng khi đốt cháy 1000 gam chất béo:

35807.60%.1000/890 + 34950.30%.1000/884 = 36000 kJ

Câu hỏi cùng chủ đề

Xem tất cả