According to the passage, Moore’s icebox allowed him to
According to the passage, Moore’s icebox allowed him to_________.
A. charge more for his butter
B. travel to market at night
C. manufacture butter more quickly
D. produce ice all year round
Đáp án A
Giải thích:
Dịch nghĩa 4 phương án:
A. tính thêm tiền cho bơ của mình
B. đến chợ vào ban đêm
C. sản xuất bơ nhanh hơn
D. sản xuất nước đá quanh năm
Thông tin có ở câu When he used an Icebox of his own design to transport his butter to market, he found that customers would pass up the rapidly melting stuff in the tubs of his competitors to pay a premium price for his butter, still fresh and hard in neat, one-pound bricks (Khi anh ta sử dụng một hộp nước đá do chính mình thiết kế để vận chuyển bơ ra chợ, anh ta thấy rằng khách hàng sẽ bỏ qua những thứ tan chảy nhanh chóng trong thùng đựng bơ của đối thủ để trả giá cao cho bơ vẫn còn tươi và cứng của anh ta, những khối bơ chắc nịch nặng một pound.) Vì vậy, phương án A phù hợp nhất
Dịch nghĩa toàn bài:
Đến giữa thế kỷ XIX, thuật ngữ “hộp đựng nước đá” đã đi vào ngôn ngữ Mỹ, nhưng nước đá vẫn chỉ bắt đầu ảnh hưởng đến (1) chế độ ăn uống của người dân thường ở Hoa Kỳ. Buôn bán nước đá phát triển cùng với sự tăng trưởng của các thành phố. Nước đá được sử dụng trong các khách sạn, quán rượu, bệnh viện, và bởi một số thương lái trong thành phố có tầm nhìn xa trông rộng buôn bán các mặt hàng thịt tươi, cá tươi và bơ. Sau Nội chiến (1861-1865), do đá được sử dụng để làm lạnh (2) xe ô tô chở hàng, nó cũng được sử dụng trong gia đình. Thậm chí trước năm 1880, một nửa số đá được bán ở New York, Philadelphia và Baltimore, và một phần ba trong số đó được bán ở Boston và Chicago, đã được các gia đình sử dụng. Điều này đã trở nên khả thi vì một tiện ích mới của gia đình, hộp đựng nước đá, tiền thân (3) của tủ lạnh hiện đại, đã được phát minh.
Làm một hộp đá hiệu quả không dễ như chúng ta tưởng bây giờ. Vào đầu thế kỷ XIX, kiến thức về vật lý nhiệt, vốn rất cần thiết cho một ngành khoa học điện lạnh, còn sơ sài (4). Ý kiến cho rằng hộp đựng nước đá tốt nhất là thứ ngăn không cho đá tan chảy, dĩ nhiên là nhầm lẫn, vì nó là sự tan chảy của băng thực hiện việc làm mát. Tuy nhiên, những nỗ lực ban đầu để tiết kiệm (5) đá bao gồm bọc băng trong chăn, khiến đá không thể thực hiện được công việc của mình. Mãi đến gần cuối thế kỷ XIX, các nhà phát minh mới đạt được sự cân bằng tinh tế của cách nhiệt và lưu thông cần thiết cho một thùng đá hiệu quả.
Nhưng ngay từ năm 1803, một nông dân khéo léo ở Maryland, Thomas Moore, đã đi đúng hướng (6). ông sở hữu một trang trại khoảng hai mươi dặm bên ngoài thành phố Washington, nơi mà làng Georgetown là chợ trung tâm. Khi anh ta sử dụng một hộp nước đá do chính mình thiết kế để vận chuyển bơ ra chợ, anh ta thấy rằng khách hàng(7) sẽ bỏ qua những thứ tan chảy nhanh chóng trong thùng đựng bơ của đối thủ để trả giá cao cho bơ vẫn còn tươi và cứng của anh ta, những khối bơ chắc nịch nặng một pound. Moore giải thích một lợi thế của hộp đá của mình là nông dân sẽ không còn phải đi chợ vào ban đêm để giữ cho sản phẩm của họ còn mát.
Vocabulary
1. affect (V.)
2. refrigerate (V.)
3. precursor (N.)
4. rudimetary (Adj.)
5. conomize (V.)
6. on the right track
(Phrase.)
7. customer (N.)