Giải Công nghệ 7 Bài 15: Nuôi cá ao
Trả lời:
* Chuẩn bị khi nuôi cá ao:
- Chuẩn bị ao nuôi
- Chuẩn bị cá giống
* Những lưu ý khi nuôi cá trong ao
1. Chuẩn bị ao nuôi
- Trước mỗi lứa nuôi cá, phải bắt hết cá còn sót, vệ sinh đáy ao, xung quanh ao và phơi ao.
- Ao có lớp bùn dày dưới đáy phải hút bớt bùn.
- Rắc vôi, phơi ao và lấy nước.
2. Chuẩn bị cá giống
- Yêu cầu cá giống:
+ Đồng đều
+ Khỏe mạnh
+ Không mang mầm bệnh
+ Màu sắc tươi sáng
+ Phản ứng nhanh nhẹn
+ Kích cỡ phù hợp
- Vận chuyển cá giống: thời gian vận chuyển:
+ Buổi sáng
+ Buổi chiều mát
+ Ban đêm
- Thả cá giống:
+ Thả từ từ, nhẹ nhàng
+ Thao tác nhanh
+ Tránh sây sát
I. Chuẩn bị ao nuôi và cá giống
Trả lời:
Sắp xếp các bước trong quy trình chuẩn bị ao nuôi cá:
- Tát cạn ao
- Bắt sạch cá còn sót lại
- Hút bùn và làm vệ sinh ao
- Rắc vôi khử trùng ao
- Phơi đáy ao
- Lấy nước mới vào ao
Trả lời:
- Gia đình em nuôi cá trong ao đất.
- Địa phương em cũng nuôi cá trong ao đất.
- Theo em, việc rắc vôi bột khi vệ sinh đáy áo có tác dụng:
+ Hạ phèn đất và nước
+ Diệt được cá tạp địch hại, rong tảo và cả các mầm bệnh trong ao.
+ Giúp cho mùn bã đáy ao được phân hủy
+ Làm đáy ao tốt hơn do được khoáng hóa
+ Chất lượng nước cũng được cải thiện
+ Thức ăn tự nhiên của tôm cá cũng từ đó mà phong phú hơn.
Khám phá trang 74 Công nghệ lớp 7: Em hãy nêu tóm tắt kĩ thuật chuẩn bị cá giống.
Trả lời:
Kĩ thuật chuẩn bị cá giống:
- Yêu cầu cá giống:
+ Đồng đều
+ Khỏe mạnh
+ Không mang mầm bệnh
+ Màu sắc tươi sáng
+ Phản ứng nhanh nhẹn
+ Kích cỡ phù hợp
- Vận chuyển cá giống: thời gian vận chuyển:
+ Buổi sáng
+ Buổi chiều mát
+ Ban đêm
- Thả cá giống:
+ Thả từ từ, nhẹ nhàng
+ Thao tác nhanh
+ Tránh sây sát
II. Chăm sóc và phòng, trị bệnh cho cá
Trả lời:
Các loại thức ăn cho cá hiện đang được sử dụng nhiều ở nước ta.
- Thức ăn tự nhiên
- Thức ăn tươi sống
- Thức ăn tự chế
- Thức ăn công nghiệp
Trả lời:
Phải giảm lượng thức ăn vào ngày thời tiết xấu hoặc khi nước ao bị bẩn vì:
- Thời tiết xấu, cá tập trung ngoi lên ăn, gây thiếu ô xi, nguy hiểm cho sự sống của cá.
- Nước ao bẩn sẽ ảnh hưởng đến việc bắt mồi, khả năng tiêu hóa và sức khỏe của cá.
Trả lời:
Việc bổ sung nước sạch, hoặc sử dụng thiết bị hỗ trợ như máy bơm, máy quạt nước có tác dụng với cá như:
- Cung cấp ô xi cho cá
- Tăng cường khả năng bắt mồi của cá
- Giúp cho khả năng tiêu hóa của cá tốt hơn
- Đảm bảo sức khỏe cho cá.
Khám phá trang 76 Công nghệ lớp 7: Quan sát Hình 15.6, hãy chỉ ra những điểm bất thường của cá
Trả lời:
Những điểm bất thường của cá trong Hình 15.6 như:
- Hình a: cá chép bị tuột vảy, xuất huyết
- Hình b: cá mè bị đốm đỏ
- Hình c: cá rô phi bị chướng bụng
- Hình d: cá trắm cỏ bị loét đỏ mắt.
III. Thu hoạch cá nuôi trong ao
Trả lời:
- Tiến hành thu tỉa cá khi: cá lớn, mặt độ cá nuôi dày
- Ý nghĩa của việc thu tỉa cá: giảm mật độ đàn cá nuôi trong ao bằng cách lọc con to đem bán, con nhỏ nuôi thêm.
Trả lời:
Một số dụng cụ thường được sử dụng để thu hoạch cá:
- Lưới
- Thùng chứa
- Sục tạo oxy
- Máy bơm
Luyện tập & Vận dụng
Luyện tập 1 trang 77 Công nghệ lớp 7: Trình bày các bước trong quy trình kĩ thuật nuôi cá trong ao.
Trả lời:
Các bước trong quy trình kĩ thuật nuôi cá trong ao:
- Chuẩn bị ao nuôi và cá giống
- Chăm sóc và phòng, trị bệnh cho cá
- Thu hoạch cá nuôi trong ao
Trả lời:
* Những điều cần chú ý trong quy trình chăm sóc cá trong ao:
1. Thức ăn và cho cá ăn
- Khi mới thả, sử dụng thức ăn viên nổi có:
+ Hàm lượng protein: 30% - 35%
+ Kích cỡ: 1 – 2mm
- Khi cá lớn, sử dụng thức ăn viên nổi có:
+ Hàm lượng protein: 28% - 30%
+ Kích cỡ: 3 – 4mm
- Thời gian cho ăn:
+ Lần 1: 8 – 9 giờ sáng
+ Lần 2: 3 – 4 giờ chiều
- Lượng thức ăn : 3% - 5% khối lượng cá trong ao.
- Cách cho ăn:
+ Dùng tay
+ Dùng máy
2. Quản lí chất lượng nước ao nuôi cá
- Định kì hàng tuần bổ sung nước sạch hoặc thay nước.
- Trường hợp khó thay nước, sử dụng chế phẩm sinh học làm sạch nước.
- Đối với ao đất: cắt cỏ, vệ sinh ao, hạn chế che phủ, giữ nước ao màu xanh nõn chuối.
- Cung cấp oxygen bằng máy bơm, máy phun mưa, quạt nước, …
* Những điều cần chú ý trong quy trình thu hoạch cá trong ao:
- Thu tỉa: Kéo lưới, lọc con to đem bán, con nhỏ nuôi thêm
- Thu toàn bộ: kéo lưới từ 2 đến 3 mẻ, sau đó tát cạn và bắt sạch cá.
Trả lời:
- Có 2 hình thức thu hoạch cá trong ao:
+ Thu tỉa
+ Thu toàn bộ
- Áp dụng từng trường hợp thu hoạch cá như sau:
+ Thu tỉa: khi cá lớn, mật độ cá nuôi dày, có thể đánh bắt bớt những con đạt kích cỡ thương phẩm.
+ Thu toàn bộ: khi đa số cá trong ao đạt kích cỡ thương phẩm.
Xem thêm lời giải SGK Công nghệ lớp 7 sách Kết nối tri thức, chi tiết khác:
Bài 13: Thực hành. Lập kế hoạch nuôi vật nuôi trọng gia đình
Bài 14: Giới thiệu về thủy sản
