Xà phòng hóa hoàn toàn chất béo X, thu được muối và chất hữu cơ Y.
Xà phòng hóa hoàn toàn chất béo X, thu được muối và chất hữu cơ Y. Tên gọi của Y là
A. Kali stearat.
B. Ancol etylic.
C. Glixerol.
D. Natri oleat.
Xà phòng hóa chất béo X thu được muối và glyxerol.
—> Y là glyxerol.
Chọn C