What does the phrase "the very thing" in paragraph 3 refer to?

Đáp án C

Đề bài: Cụm từ "the very thing" trong đoạn 3 nói về điều gì?
A. lượng đường trong thức ăn của chúng ta
B. có đủ thức ăn để tồn tại
C. khả năng lưu trữ đường của chúng ta dưới dạng chất béo
D. sự thiếu thức ăn của con người ngày xưa
=> “the very thing” đề cập đến khả năng lưu trữ đường của chúng ta dưới dạng chất béo ở câu trước:
Early humans often had very little food, so our bodies learned to be very efficient in storing sugar as fat. In this way, we had energy stored for when there was no food. But today, most people have more than enough. So the very thing that once saved us may now be killing us.

(Con người thời kỳ ngày xưa thường có rất ít thức ăn, vì vậy cơ thể chúng ta học được cách rất hiệu quả trong việc lưu trữ đường dưới dạng chất béo. Theo cách này, chúng ta đã dự trữ năng lượng khi không có thức ăn. Nhưng ngày nay, hầu hết mọi người có quá nhiều. Vì vậy, thứ từng cứu chúng ta bây giờ có thể đang giết chúng ta.)