Trong quá trình lên men rượu, nấm men chuyển hóa glucose thành các sản phẩm là

Trong quá trình lên men rượu, nấm men chuyển hóa glucose thành các sản phẩm là

A. ethanol và O2.

B. ethanol và CO2.

C. ethanol, lactic acid và CO2.

D. ethanol, lactic acid và O2.

Trả lời

Chọn đáp án B

Câu hỏi cùng chủ đề

Xem tất cả