Trò chơi: “Thực phẩm – Bảo quản”
Hãy cùng bạn tìm các cách bảo quản những thực phẩm dưới đây sao cho mỗi thực phẩm có nhiều cách bảo quản.
Trả lời:
+ Học sinh có thể tham khảo bảng sau:
|
Thực phẩm |
Cách bảo quản |
|
Thịt lợn |
Hun khói, hút chân không, bảo quản lạnh, đóng hộp. |
|
Cá |
Phơi khô, đóng hộp, hút chân không, bảo quản lạnh. |
|
Tôm |
Sấy khô, hút chân không, bảo quản lạnh, đóng hộp. |
|
Su hào |
Ướp muối, phơi khô, đóng hộp, bảo quản lạnh, hút chân không. |
|
Dâu tây |
Hút chân không, sấy khô, ướp đường, bảo quản lạnh, đóng hộp. |
|
Lạc, vừng |
Sấy khô, đóng hộp, bảo quản lạnh, hút chân không. |
|
Cùi dừa |
Ướp đường, hút chân không, bảo quản lạnh, sấy khô, đóng hộp. |
|
Khoai tây |
Hút chân không, bảo quản lạnh, đóng hộp. |
|
Hạt sen |
Phơi khô, bảo quản lạnh, đóng hộp, hút chân không, sấy khô. |
|
Rau cải |
Ướp muối, hút chân không, đóng hộp, bảo quản lạnh. |