Traditionally the party orders a curry, a steamed or fried fish, a stir-fried vegetable dish and a soup, taking great care to (4) _____ cool and hot, sour and sweet, salty and plain.

A. mixture  

Đáp án B

Kiến thức về từ vựng
A. mixture /ˈmɪks.tʃər/ (n): sự pha trộn
B. balance /ˈbæl.əns/ (v): cân bằng
C. combination /ˌkɒm.bɪˈneɪ.ʃən/ (n): sự kết hợp
D. equality /iˈkwɒl.ə.ti/ (n): sự công bằng
Tạm dịch: “Traditionally the party orders a curry, a steamed or fried fish, a stir-fried vegetable dish and a soup, taking great care to (4) _____ cool and hot, sour and sweet, salty and plain.”
(Theo truyền thống một bữa tiệc sẽ sắp đặt một món cà ri hoặc là món cá chiên, một món rau xào và món canh, chăm chút kỹ lưỡng đến việc cân bằng độ mát và nóng, vị chua và vị ngọt, muối và bình thường.)