Tinh bột là một polisaccarit, phân tử gồm nhiều mắt xích liên kết với nhau.
Tinh bột là một polisaccarit, phân tử gồm nhiều mắt xích liên kết với nhau. Thuỷ phân hoàn toàn tinh bột thu được
A. glucozơ.
B. amilozơ.
C. amilopectin.
D. fructozơ.