Thuỷ phân triglixerit X sau phản ứng thu được glixerol và hỗn hợp axit panmitic, axit stearic.

Thuỷ phân triglixerit X sau phản ứng thu được glixerol và hỗn hợp axit panmitic, axit stearic. Số công thức cấu tạo của X phù hợp là:

A. 4.                        
B. 6.                         
C. 2.                         
D. 3.

Trả lời

X có 4 cấu tạo phù hợp, gồm:

(C15H31COO)2(C17H35COO)C3H5 (x2)

(C15H31COO)(C17H35COO)2C3H5 (x2)

Chọn A

Câu hỏi cùng chủ đề

Xem tất cả